Bakterie kałowe wykryte w lodach. Sanepid wszedł do popularnej sieci lodziarni

Zdjęcie: Lody automat


Sanepid skontrolował punkty jednej z najbardziej rozpoznawalnych franczyz sprzedających lody z automatu. Działania rozpoczęły się po zgłoszeniu dotyczącym warunków produkcji i sprzedaży żywności, a następnie objęły kolejne placówki. Inspektorzy pobierali próbki do badań laboratoryjnych i sprawdzali warunki sanitarnohigieniczne w punktach. Wyniki części kontroli zakończyły się działaniami naprawczymi oraz mandatami.