Branża spożywcza

Gwiazdkowy spór w hotelarstwie. IGHP wyjaśnia, czy...

2 dni temu W ostatnich dniach w przestrzeni publicznej pojawiła się informacja o liście skierowanym do Ministra Sportu i Turystyki Jakuba Rutnickiego oraz sekretarza stanu Piotra Borysa. Podpisała się pod nim grupa przedsiębiorców reprezentujących ponad 220 hot...

Problemy Hossolandu w pierwszym sezonie. Prokuratu...

2 dni temu Uruchomienie parku rozrywki Hossoland w Brojcach pod Gryficami było jednym z najgłośniejszych wydarzeń tego sezonu w turystyce północnej Polski. Obiekt, promowany jako „Energylandia Północy”, przyjmował pierwszych gości od 27 czerwca. Teraz właścicie...

Temat Miesiąca: Telewizja hotelowa i nie tylko

2 dni temu Technologie telekomunikacyjne w hotelarstwie to już nie tylko kwestia zapewnienia internetu czy dostępnych kanałów telewizyjnych. To coraz bardziej rozbudowane systemy wspierające sprzedaż, analizę zachowań gości, automatyzację procesów, a choćby red...

Telewizja z chmury, czyli jak obniżyć koszty i pod...

3 dni temu Choć wiele uwagi w branży hotelarskiej skupia się dziś na systemach PMS, rezerwacjach online czy digitalizacji recepcji, telewizja przez cały czas pozostaje istotnym elementem doświadczenia gościa. Jakość obrazu, wybór kanałów, intuicyjna obsługa ora...

Inspekcja Handlowa ujawnia nieprawidłowości w hote...

3 dni temu Inspekcja Handlowa w Szczecinie podsumowała wyniki kontroli przeprowadzonych w lipcu i sierpniu br. w popularnych miejscowościach turystycznych Pomorza Zachodniego. Sprawdzono łącznie 31 przedsiębiorców – od hoteli i lokali gastronomicznych, po stacj...

W Bełchatowie powstanie największe sztuczne jezior...

3 dni temu Na terenach po Kopalni Węgla Brunatnego Bełchatów planowana jest budowa największego i najgłębszego sztucznego jeziora w kraju. Zbiornik wodny ma stać się nową atrakcją turystyczną, przyciągającą żeglarzy, nurków, miłośników sportów wodnych oraz tury...

Spirytus – nasz towar eksportowy

4 dni temu Według danych opublikowanych przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) za 2020rok, Polska zajmuje 7. miejsce w Europie pod względem spożycia czystego alkoholu na mieszkańca. Więcej alkoholu spożywa się m.in. w Austrii, Czechach, na Łotwie, Litwie oraz...

Wakacje 2025 w polskich hotelach: wzrost rezerwacj...

4 dni temu Choć lato 2025 roku upłynęło pod znakiem zmiennej pogody – z deszczem, burzami i chłodniejszymi dniami – polska branża hotelarska może mówić o udanym sezonie wakacyjnym. Z danych Profitroom, dostawcy systemów rezerwacyjnych dla hoteli, wynika, iż lic...

Anna Szarzewska dyrektor generalną Moxy Poznań Air...

4 dni temu Polski Holding Hotelowy poinformował, iż stanowisko dyrektor generalnej hotelu Moxy Poznań Airport objęła Anna Szarzewska. Menedżerka posiada ponad dwudziestoletnie doświadczenie w branży hotelarskiej, obejmujące zarówno zarządzanie sprzedażą, jak i ...

Renata Mojsa-Ossowska nową dyrektor Hotelu Quadril...

4 dni temu Hotel Quadrille w Gdyni, pięciogwiazdkowy obiekt należący do prestiżowej sieci Relais & Châteaux, ma nową dyrektor. Stanowisko objęła Renata Mojsa-Ossowska, menedżerka z wieloletnim doświadczeniem w zarządzaniu hotelami i obiektami gastronomiczny...

Starbucks rozpoczyna sezon jesienny. Pumpkin Spice...

4 dni temu 2 września Starbucks ponownie wprowadził do swojej oferty napój Pumpkin Spice Latte, który tradycyjnie pojawia się w menu sieci na początku jesieni. Tegoroczna edycja obejmuje zarówno klasyczną, gorącą wersję, jak i wariant na zimno – Iced Pumpkin Sp...

Żabka testuje rynek śniadań na ciepło. Ponad milio...

4 dni temu Sieć Żabka rozszerzyła swoją ofertę gastronomiczną o śniadania serwowane na ciepło. Już w pierwszym miesiącu sprzedaży klienci sięgnęli po nie ponad milion razy. Na pierwszy rzut oka liczba robi wrażenie, jednak po przeliczeniu na liczbę placówek daj...

Pudliszki odpowiadają na wyzwania współczesności i...

4 dni temu Kraft Heinz reaguje na rosnące zapotrzebowanie na szybkie i wygodne rozwiązania w kuchni. Od końca lipca na sklepowych półkach znajdziemy osiem nowości wprowadzonych przez Pudliszki – pięć zup oraz trzy dania gotowe z kurczakiem. Tym samym, marka wyp...

Wakacje 2025 w polskich hotelach: rezerwacje w gór...

5 dni temu Polacy nie zrezygnowali z letnich wyjazdów mimo chłodniejszego i deszczowego lipca. Dane Profitroom pokazują, iż wakacje 2025 przyniosły wzrost liczby rezerwacji bezpośrednich online o 6,5% rok do roku. Największym zaskoczeniem okazało się Podlasie, ...

Kamil Maciąg dyrektorem sprzedaży konferencji i ev...

5 dni temu Od sierpnia 2025 roku stanowisko Dyrektora Sprzedaży Konferencji i Eventów w Park of Poland objął Kamil Maciąg, menedżer z ponad 15-letnim doświadczeniem w branży hotelarskiej i sprzedaży MICE. Park of Poland, w tym Suntago – największy park wodny w....

Niezawodny Internet, bezpieczeństwo systemów, anal...

5 dni temu Zarządzanie hotelem bez sprawnie działającego internetu, nowoczesnych systemów telewizyjnych czy narzędzi do analityki preferencji gości to dziś ogromne wyzwanie. Krzysztof Jaworski, Starszy Kierownik Produktu w firmie Netia, od ponad dekady zajmuje ...

Bezpieczne suszenie zbóż

5 dni temu Lato 2025 roku dla rolników to nie tylko trudne warunki pogodowe. Rekordowe plony zbóż na świecie i w Polsce stawiają wyzwania zarówno rynkowe, jak i technologiczne. Stabilne źródło energii, elastyczne planowanie dostaw i przewidywalne koszty decyduj...

Grupa Arche otworzyła dwa nowe hotele – w Gdańsku ...

5 dni temu Na początku września Grupa Arche powiększyła swoje portfolio o dwa kolejne obiekty – Arche Hotel Lotnisko Gdańsk oraz Arche Hotel Siedlce – Modułowy. To już 22. i 23. hotel w sieci prowadzonej przez Władysława Grochowskiego. Nowe inwestycje wskazują ...

Kranówka w restauracjach – darmowa, za złotówkę cz...

5 dni temu Unijne rozporządzenie 2025/40/UE wprowadza obowiązek zachęcania lokali gastronomicznych do udostępniania klientom wody z kranu – nieodpłatnie lub za symboliczną opłatą. Polska ustawa w tej sprawie jest wciąż na etapie konsultacji, ale już teraz trwa ...

Marcin Woźniak nowym dyrektorem generalnym Hampton...

5 dni temu Od września 2025 roku stanowisko General Managera w hotelu Hampton by Hilton Lublin objął Marcin Woźniak, menedżer z wieloletnim doświadczeniem w branży hotelarskiej i projektach typu pre-opening. Marcin Woźniak związany jest z sektorem hotelarskim o...

Polski Kongres Browarniczy (PKB) 2025 – zapowiedź

6 dni temu Browarnicy, eksperci i profesjonaliści z branży piwnej od 2010 r. spotykają się na Polskim Kongresie Browarniczym, który stał się wiodącą imprezą dla tego sektora w Polsce. Spotkanie browarników jest zawsze wzbogacone o merytoryczne wykłady, prelekcj...

Prezydent zawetował nowelizację „lex Kamilek”

6 dni temu Prezydent Karol Nawrocki zdecydował o zawetowaniu nowelizacji ustawy o przeciwdziałaniu zagrożeniom przestępczością na tle seksualnym i ochronie małoletnich, znanej jako „lex Kamilek”. Decyzja oznacza, iż w hotelach, pensjonatach i innych obiektach, ...

POSCASH – kiedy sezonowość przestaje być problemem...

6 dni temu Nie ma co ukrywać – na rynku jest dynamicznie. Zmiana już nie dziwi żadnego CEO prowadzącego biznes, szczególnie w branży HoReCa. Właściciele hoteli, restauracji i kawiarni często potrzebują szybkiego dostępu do dodatkowych środków aby zabezpieczyć p...

Polski Kongres Napojowy (PKN) 2025 – zapowiedź

6 dni temu Najnowsze trendy, innowacje technologiczne i wyzwania rynkowe – to coroczny rdzeń tego wielkiego wydarzenia dla producentów napojów. Wydarzenie z długą historią i renomą, bardzo dobrze kojarzone w branży. Tu również ogłaszamy wyniki konkursu Good Dri...

Integracja systemu SENSOR z bezprzewodową kontrolą...

6 dni temu System SENSOR od lat wspomaga zarządzanie hotelem poprzez autorskie rozwiązanie automatyki budynkowej i zintegrowaną z nią przewodową kontrolą dostępu . Teraz do ich oferty dołącza rozwiązanie bezprzewodowe – system TTLock, otwierający przed hotelarz...

Czeski operator hotelowy patrzy na Polskę i Węgry

6 dni temu Grupa Czech Inn Hotels, jeden z największych czeskich operatorów hotelowych, planuje ekspansję poza granice kraju. Jej prezes, Jaroslav Svoboda, w rozmowie z portalem SZ Byznys przyznał, iż Polska i Węgry wyprzedzają Czechy w rozwoju turystyki i hote...

Polski Kongres Serowarski (PKS) 2025 – zapowiedź

6 dni temu Największe wydarzenie w Polsce skierowane do branży serowarskiej. Od 2011 r. PKS jest miejscem, gdzie integruje się cały krajowy sektor mleczarstwa – od ogólnopolskich spółdzielni do zakładów powiatowych i gminnych. Kongresy są platformą do debat, wy...

Koktajlowa przyszłość rynku alkoholi

1 tydzień temu Na sklepowych półkach coraz częściej pojawiają się napoje o niższej lub zerowej zawartości alkoholu. Dynamicznie rośnie kategoria RTDs (ready to drink). Według danych CMR (Centrum Monitorowania Rynku) obejmujących sklepy małoformatowe (do 300 m2) jej...

Raport IGHP: rekomendacje dotyczące przyszłości sy...

1 tydzień temu Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego opublikowała raport podsumowujący konferencję „Wpływ trendów rynkowych na ewolucję polskiej i europejskiej kategoryzacji obiektów hotelowych. Aspekty edukacyjne dla szkolnictwa branżowego”, która odbyła się w dn...

WP Holding z rekordowymi wynikami. Turystyka główn...

1 tydzień temu Wirtualna Polska Holding podsumowała wyniki finansowe za pierwsze półrocze 2025 roku. Przychody gotówkowe grupy przekroczyły 900 mln zł, z czego 535,4 mln zł przypadło na drugi kwartał. Oznacza to wzrost o 43 proc. względem analogicznego okresu ubieg...

Dwór Sanna rozbudowuje bazę noclegową o domy rekre...

1 tydzień temu Na terenie Dworu Sanna na Roztoczu trwa rozbudowa bazy noclegowej o nowe domy rekreacyjne. Inwestycja realizowana jest według projektu warszawskiej pracowni Nizio Design International i stanowi uzupełnienie funkcjonującego już hotelu oraz winnicy. No...

Leonardo Hotels przejmuje cały kompleks JM Tower i...

1 tydzień temu Sieć Leonardo Hotels rozszerza swoje portfolio w Polsce, obejmując zarządzanie całym kompleksem JM Tower przy ulicy Grzybowskiej w Warszawie. Po zakończeniu rozbudowy Leonardo Royal Warsaw o dodatkowy pion, firma przygotowuje się do wynajmu także poz...

PHH i CPK zbudują bazę hotelową przy nowym porcie ...

1 tydzień temu Centralny Port Komunikacyjny (CPK) oraz Polski Holding Hotelowy (PHH) podpisały umowę o współpracy, której celem jest realizacja bazy hotelowej w ramach Airport City CPK. Inwestycja zostanie przeprowadzona w formule joint venture i ma być gotowa na m...

Nowy hotel w Brennej. Architektura inspirowana tra...

1 tydzień temu W Brennej, na miejscu dawnego ośrodka wypoczynkowego Pod Starym Groniem, powstanie nowoczesny kompleks hotelowo-konferencyjno-rekreacyjny zaprojektowany przez bielską pracownię Archas Design. Inwestor otrzymał już pozwolenie na budowę. Obiekt ma łącz...

Leonardo Hotels od października obejmie zarządzani...

1 tydzień temu Po zakończeniu procesu rozbudowy hotelu Leonardo Royal o dodatkowy pion, sieć Leonardo Hotels przygotowuje się do wynajmu również pozostałych przestrzeni kompleksu JM Tower, w tym przylegających do niego mniejszych obiektów. Zgodnie z zapowiedziami, ...

Hochland Polska nagrodził najlepszych dostawców ml...

1 tydzień temu Hochland docenił swoich najlepszych partnerów w czasie gali wieńczącej konkurs na ‘Najlepszego Dostawcę Mleka’. Firma współpracuje z producentami mleka, głównie gospodarstwami rodzinnymi, z Mazowsza, Podlasia i Lubelszczyzny, od wielu lat. Partnerstw...

Zwrotne butelki a system kaucyjny: tak wiele propo...

1 tydzień temu Piwowarzy i producenci napojów apelują do rządu o wyłączenie szklanych butelek wielokrotnego użytku z systemu kaucyjnego dla opakowań jednorazowych. Podkreślają, iż dotychczas działające systemy dla butelek zwrotnych są skuteczne i efektywne, a włącz...

Śniadania w Żabce stały się hitem! Ponad milion sp...

1 tydzień temu Żabka wprowadziła do oferty śniadania na ciepło – i od razu przypadły one do gustu klientom. W ciągu pierwszego miesiąca sięgnęli po nie ponad milion razy. To dowód, iż Polacy chętnie wybierają szybkie, pożywne i dostępne na każdym rogu...

Niepokojące dane ze sklepów w kwestii kawy

1 tydzień temu W lipcu br. średnie ceny kawy w sklepach zwiększyły się rdr. o 18,3% (mielona) oraz o 16,8% (rozpuszczalna). Z kolei w czerwcu br. wzrosty rdr. wyniosły odpowiednio 25,1% i 20,3%. Natomiast w całym 2024 roku odnotowano skoki o 5,4%...

Rekordowy wzrost inwestycji hotelowych w CEE – wol...

1 tydzień temu Jak wynika z raportu Cushman & Wakeifeld „Marketbeat CEE-6 Hospitality H1 2025”, pierwsza połowa roku na rynku hotelowym w regionie Europy Środkowo-Wschodniej przyniosła najwyższą od kilku lat aktywność inwestycyjną. Wartość transakcji wzrosła o ...

Ostatnie dni na zgłoszenia do konkursu „Receptioni...

1 tydzień temu Międzynarodowe Stowarzyszenie Zastępców Dyrektorów Hoteli i Kierowników Recepcji Hoteli Luksusowych (AICR Polska) prowadzi nabór do prestiżowego konkursu „Receptionist of the Year” (ROTY). To jedno z najważniejszych wydarzeń w branży hotelarskiej, pr...

Nowość w ofercie kaw speciality od Tchibo. Odkryj ...

1 tydzień temu Nowy Rarität „Las Nubes”, czyli kawa z linii speciality od Tchibo, zabiera nas w podróż do osnutej mgłą, niepowtarzalnej Nikaragui. Głębokie i urzekające nuty kwiatu pomarańczy oraz kandyzowanych migdałów przywodzą na myśl intrygujący klimat Ameryki ...

KSeF – cyfrowa rewolucja w fakturowaniu. Co musisz...

1 tydzień temu Cyfryzacja procesów księgowych wkracza w decydującą fazę. Po kilku zapowiedziach oraz przesuwaniu terminów, obowiązek korzystania z Krajowego Systemu e-Faktur (KSeF) staje się faktem. Dla branży HoReCa oznacza to konieczność dostosowania systemów spr...

Tchibo rozszerzyło menu o nowe napoje na bazie mat...

1 tydzień temu 21 sierpnia 2025 r. sieć coffee barów Tchibo wprowadziła do swojej oferty trzy nowe napoje oparte na matchy. Klienci mogą spróbować Matcha Tonic, Iced Passion Fruit Matcha Latte oraz Iced Strawberry Matcha Latte. Nowe propozycje to kontynuacja rosnąc...

Pyszne.pl uruchomiło program subskrypcyjny Pyszne....

1 tydzień temu Platforma Pyszne.pl ogłosiła start nowego programu subskrypcyjnego Pyszne.pl+, który umożliwia użytkownikom korzystanie z darmowych dostaw przez 90 dni. Usługa dostępna jest za jednorazową opłatą w wysokości 9,99 zł. Już w fazie testowej program spot...

VHM Hotel Management przejmuje zarządzanie Best We...

1 tydzień temu 22 sierpnia 2025 roku spółka VHM Hotel Management objęła zarządzanie Best Western Hotel Mariacki w Katowicach. Obiekt mieści się przy ul. Mariackiej 15, w samym centrum miasta, i wyróżnia się zarówno lokalizacją, jak i ofertą skierowaną do różnych gr...

Lipiec w hotelach: dobre wyniki, ale słabsze niż r...

1 tydzień temu Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego (IGHP) opublikowała wyniki ankiety dotyczącej sytuacji hoteli w lipcu 2025 roku. Dane pokazują, iż choć pierwszy miesiąc wakacji można ocenić jako udany, to rezultaty były słabsze niż w analogicznym okresie ubie...

Coca-Cola rozważa przyszłość Costa Coffee. Wśród o...

1 tydzień temu Koncern Coca-Cola analizuje dalsze losy sieci Costa Coffee, największej brytyjskiej marki kawiarni, przejętej w 2018 roku za kwotę 3,9 mld funtów. Jak informuje „Sky News”, w tej chwili wartość spółki szacowana jest na około 2 mld funtów, co w przypa...

Green Caffè Nero otworzyło kawiarnię w dawnej „Lit...

1 tydzień temu Green Caffè Nero w sierpniu znacząco wzmocniło swoją obecność na polskim rynku, uruchamiając dwa nowe lokale – we Wrocławiu przy Rynku 56–57 oraz w Warszawie w kompleksie The Warsaw HUB. Nowy lokal w miejscu dawnej „Literatki” 20 sierpnia otwarto...

Hotel Ikar w Poznaniu zmieni się w Four Points by ...

1 tydzień temu Spółka PHH Hotele Sp. z o.o., należąca do Grupy Kapitałowej Polskiego Holdingu Hotelowego, poinformowała o wyborze nowego generalnego wykonawcy modernizacji hotelu Ikar w Poznaniu. Została nim firma Chemobudowa – Kraków S.A., jedna z najbardziej dośw...