Branża spożywcza

Szkolenia, które napędzają gastronomię.

3 miesięcy temu Branża gastronomiczna to jeden z najbardziej dynamicznych sektorów rynku. Zmieniające się trendy konsumenckie, rosnące wymagania gości, a do tego częste nowelizacje przepisów fiskalnych i sanitarnych sprawiają, iż właściciele restauracji oraz menedże...

EFFECT MICE FESTIVAL 2026 – nowe ogólnopolskie wyd...

3 miesięcy temu 21 kwietnia 2026 roku w EXPO Łódź odbędzie się pierwsza edycja EFFECT MICE FESTIVAL, wydarzenia, którego celem jest stworzenie ogólnopolskiej platformy spotkań, współpracy i prezentacji usług dla branży eventowej. Festiwal powstaje w centralnej Polsc...

„Mistrz i Uczeń” w Hotelu Bellotto. Sztuka jako pu...

3 miesięcy temu W zabytkowych wnętrzach Hotelu Bellotto w Warszawie odbył się wernisaż „Mistrz i Uczeń”, będący finałem projektu artystyczno-edukacyjnego realizowanego wspólnie z Uczelnią Techniczno-Handlową im. H. Chodkowskiej. Wydarzenie zgromadziło przedstawiciel...

II. Koleżeńskie Spotkanie eks-PPH

3 miesięcy temu W czwartek, 27 listopada 2025 roku, w sali HP Rotunda w Hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu odbyło się II. Koleżeńskie Spotkanie eks-PPH. Wydarzenie zgromadziło przedstawicieli wielu aktywnie działających ekspertów i autorytetów branży hotelarskiej, kt...

IV Charytatywny Bazar Rozmaitości w Łodzi

3 miesięcy temu IV edycja Charytatywnego Bazaru Rozmaitości to wyjątkowe wydarzenie, które po raz kolejny zrodziło się z potrzeby serca – jako oddolna inicjatywa pracowników hotelu Vienna House by Wyndham Andel’s Łódź oraz ludzi, dla których pomaganie innym jest rea...

Luksus, emocje i nowe doznania na Forum Lodowe & S...

3 miesięcy temu Poczucie luksusu, pozytywne emocje oraz nowe doznania to rynkowe trendy, które wyznaczają kierunki rozwoju dla producentów lodów i słodyczy. Są to wnioski, jakie zapamiętają tegoroczni uczestnicy Forum Lodowe & Sweet, które odbyło się w dniach 19...

Forum Lodowe& Sweet FL&S 2026 (zapowiedzi)

3 miesięcy temu Serdecznie zapraszamy do udziału w kolejnej edycji konferencji Forum Lodowe& Sweet, która odbędzie się w listopadzie 2026 w Toruniu.

Odkryj zimową przyjemność w wyjątkowych smakach

3 miesięcy temu Syrop to idealny dodatek do herbaty szczególnie o tej porze roku, gdy chętnie siadamy w fotelu z kubkiem gorącego naparu. Wzbogaca smak i aromat herbaty, a przy tym jest niezwykle prosty w użyciu. Dlatego marka Herbapol przygotowała na chłodniejszy...

Ceny kawy biją kolejne rekordy, a liderzy branży t...

3 miesięcy temu Globalne ceny kawy w 2024 roku wzrosły o niemal 40 proc. rok do roku, a tendencja ta trwa nadal.1 Przełożyło się to na zauważalne zmiany na sklepowych półkach. Wyższe ceny uderzyły nie tylko w portfele kupujących, ale też wpłynęły...

Tomasz Karolak w świątecznej kampanii piwa Łomża

4 miesięcy temu Od połowy listopada trwa świąteczna kampania piwa Łomża, sztandarowej marki w ofercie Van Pur, największego niezależnego producenta piwa w Polsce. 1 grudnia będzie miała miejsce premiera nowego spotu telewizyjnego kampanii, w którym wystąpi popularny...

Belvedere Catering świętuje 30-lecie działalności

4 miesięcy temu Belvedere Catering zorganizowało jubileuszowe spotkanie z okazji 30-lecia działalności. Wydarzenie odbyło się w miniony piątek w Gallery B6 – nowej przestrzeni eventowej, w której połączono elementy gastronomii, sztuki i designu. W gronie partnerów, ...

Święta i karnawał z Fanex: kulinarne inspiracje na...

4 miesięcy temu Święta i karnawał to czas, w którym kuchnia pracuje na pełnych obrotach. W tym okresie Fanex wspiera szefów kuchni – również tych, którzy gotują głównie w domu, oferując produkty, umożliwiające stworzenie zarówno klasycznych świątecznych kompozycji, ...

Sofitel Warsaw Victoria z dwiema nagrodami w konku...

4 miesięcy temu Sofitel Warsaw Victoria, jeden z najbardziej cenionych luksusowych hoteli w Polsce, został uhonorowany dwiema nagrodami w konkursie Poland 100 Best Hotels. Na uroczystej gali w Rewie, obiekt otrzymał 2 statuetki: w kategorii Best City Hotel oraz z sy...

InnoMeal – Dania Gotowe 2026 (zapowiedzi)

4 miesięcy temu Forum technologii produkcji, innowacyjnych dodatków, pakowania i znakowania dań gotowych to nowa konferencja, dedykowana producentom dań gotowych z każdego sektora produkcji. Zajmiemy się przepisami, opakowaniami, wyzwaniami i trendami rynkowymi tego...

Polski Kongres Napojowy (PKN) 2026 – zapowiedzi

4 miesięcy temu Serdecznie zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Polskiego Kongresu Napojowego, która odbędzie się w terminie 14-16 października 2026 w Nałęczowie.

Limitowana kolekcja Żabki na święta! Do wygrania z...

4 miesięcy temu Kolorowe lampki w przestrzeni miejskiej, przystrojone choinki w witrynach sklepów czy pierwsze płatki śniegu to znak, iż zbliżają się święta. Wczuwając się w niepowtarzalny klimat tego wyjątkowego czasu, Żabka przygotowała dla użytkowników swojej apl...

Kondycja polskiej gastronomii i kierunki rozwoju –...

4 miesięcy temu Opublikowano raport MADE FOR Restaurant 2025. Dokument opiera się na danych pochodzących od 1000 gości oraz ośmiu restauratorów, hotelarzy i szefów kuchni, którzy komentują najważniejsze zjawiska wpływające na branżę. Poniżej prezentujemy główne wnio...

Baltic View Resort & Spa dołącza do Radisson Indiv...

4 miesięcy temu Nowy obiekt pod marką Radisson Individuals został otwarty w Międzyzdrojach, wzbogacając ofertę hotelową polskiego wybrzeża. Baltic View Resort & Spa, położony tuż przy nadmorskiej promenadzie i w bezpośredniej bliskości molo, oferuje 60 pokoi, st...

Pod naszym patronatem

4 miesięcy temu Wydarzenia objęte patronatem wydawnictwa Bikotech: TECHMILK

Targi HORECA® i ENOEXPO® – wydarzenia, na których ...

4 miesięcy temu 5–7 listopada 2025 r. w EXPO Kraków odbyły się 32. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA® oraz 22. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®. Wydarzenia organizowane przez Targi w Krakowie Sp. z o.o. przyciągnęły 10253 goś...

Grześki na Święta! Nowy Czekoladowy Mikołaj i inne...

4 miesięcy temu Grześki wchodzą w świąteczny sezon z nowościami, które łączą kultowy smak i zaskakują formą. W tym roku marka prezentuje Czekoladowego Mikołaja z… chrupiącymi drażami kakaowymi! To propozycja dla tych, którzy lubią, gdy w słodyczach kryje się coś wię...

Flavoury zapowiada globalną premierę. Ponad 100 sz...

4 miesięcy temu Dostęp do kulinarnej wiedzy najwybitniejszych szefów kuchni na świecie jeszcze nigdy nie był tak prosty. 20 listopada 2025 r. ruszyła Flavoury, globalna platforma streamingowa poświęcona gastronomii, która gromadzi materiały tworzone przez ponad stu ...

KFC wprowadziło limitowaną serię inspirowaną Drago...

4 miesięcy temu Fani anime i miłośnicy szybkiej gastronomii mogą już korzystać z nowej, limitowanej oferty KFC. Od 25 listopada sieć wprowadziła do sprzedaży menu stworzone we współpracy z uniwersum Dragon Ball Z. To jedna z najgłośniejszych popkulturowych kooperacj...

Krynica-Zdrój przygotowała się do zimy. Nowe atrak...

4 miesięcy temu Krynica-Zdrój, jeden z najważniejszych zimowych kurortów w Polsce, weszła w końcową fazę przygotowań do rozpoczęcia sezonu 2025/2026. W mieście realizowane są ostatnie prace nad świątecznymi iluminacjami, a w okolicznych stacjach narciarskich pełną p...

Nosalowy Dwór Resort & Spa partnerem Forum Samorzą...

4 miesięcy temu W dniach 25–26 listopada 2025 r. w Nosalowy Dwór Resort & Spa, w Zakopanem odbywa się Forum Samorządowe, którego Resort Nosalowy Dwór jest parterem. Wydarzenie gromadzi przedstawicieli samorządów z całego kraju, ekspertów oraz reprezentantów admi...

Goplana z nowościami na Boże Narodzenie!

4 miesięcy temu W świątecznym sezonie Goplana stawia na tradycję i odrobinę magii. Marka należąca do firmy Colian wprowadza do swojej oferty dwie wyjątkowe nowości – czekoladowe Elfy o smaku karmelowym oraz limitowaną kolekcję pralin Goplana Heart to Heart i Lucky S...

Więcej niż kawa! Nowość – Big-Active Coffee. Funkc...

4 miesięcy temu Współcześni konsumenci oczekują od dobrze znanych produktów spożywczych czegoś więcej niż tylko doskonałego smaku – poszukują dodatkowych korzyści, które wpiszą się w ich świadomy i dynamiczny styl życia. Odpowiedzią na ten trend jest nowa linia Big-...

VEGETA – nowe opakowanie, ten sam doskonały smak.

4 miesięcy temu Oryginalna, chorwacka mieszanka suszonych warzyw i ziół, która na stałe zagościła w kuchniach w ponad 40 krajach, zyskała nową szatę graficzną opakowań. Zmiany te mają na celu podkreślenie innowacyjności marki i wzmocnienie jej obecności na rynku, a ...

Kraft Heinz testuje 100 odmian pomidorów, by spros...

4 miesięcy temu W odpowiedzi na zmieniające się realia klimatyczne, Kraft Heinz Polska inwestuje w rolnictwo regeneratywne i innowacje technologiczne. Działania mają na celu zapewnienie ciągłości dostaw m.in. pomidorów, które są kluczowym surowcem dla producenta. Na...

Smak jesieni? Gorące jabłko z charakterem!

4 miesięcy temu Jesień to pora roku, która sprzyjają spotkaniom w domowym zaciszu. Koc, ulubiona muzyka, migoczące światło świec i zapach jabłek z cynamonem tworzą atmosferę, której trudno się oprzeć. To właśnie w takim klimacie najlepiej smakuje gorąca wersja klasy...

Pożar w części rekreacyjnej Hotelu Ukiel. Strefa S...

4 miesięcy temu W nocy z poniedziałku na wtorek w jednym z hoteli położonych nad jeziorem Ukiel w Olsztynie doszło do pożaru w części rekreacyjnej obiektu. Ogień pojawił się w strefie basenowej, w której znajdowały się m.in. sauna oraz pomieszczenia SPA. Część...

SENSOR | Automatyka dla Hotelu na XVII HOTEL MEETI...

4 miesięcy temu 17 listopada 2025 roku odbyła się XVII edycja HOTEL MEETING – jedno z najważniejszych wydarzeń dla branży hotelarskiej w Polsce. Konferencja wypełniona była rozmowami o reputacji, wizerunku, bezpieczeństwie i roli, jaką technologia odgrywa w budowani...

Catering świąteczny 2025 – analiza rynku na przykł...

4 miesięcy temu Okres przedświąteczny to czas, w którym Polacy coraz chętniej sięgają po gotowe potrawy przygotowywane przez restauracje. Tempo życia, większa mobilność rodzin i rosnąca popularność dostaw jedzenia sprawiają, iż catering świąteczny staje się naturaln...

Nestlé Waters & Premium Beverages inicjatorem utwo...

4 miesięcy temu Nestlé Waters & Premium Beverages, producent m.in. Nałęczowianki, we współpracy z Fundacją Hydroni oraz Burmistrzem Nałęczowa podjęło inicjatywę utworzenia pierwszego w okolicy Miejskiego Ogrodu Deszczowego dostępnego dla mieszkańców, kuracjuszy ...

Brytyjska sieć pizzerii szykuje debiut w Polsce. M...

4 miesięcy temu Na polski rynek gastronomiczny wchodzi nowy gracz z Wielkiej Brytanii. The Real Pizza Company – marka specjalizująca się w rzemieślniczej pizzy przygotowywanej w piecach opalanych drewnem lub gazem – rozpoczęła poszukiwania franczyzobiorców zainteres...

Polecani w Eventach 2025 – obiekty najczęściej rek...

4 miesięcy temu Plebiscyt Polecani w Eventach 2025, organizowany od 2019 roku, stał się jednym z najważniejszych barometrów zaufania w relacjach między branżą eventową a obiektami, które oferują przestrzenie konferencyjne, szkoleniowe i eventowe. W tegorocznej edycj...

IGHP: Październik przyniósł hotelom stabilne wynik...

4 miesięcy temu Październik 2025 okazał się miesiącem, który potwierdził stabilną kondycję polskiej branży hotelarskiej. Z najnowszej ankiety Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego wynika, iż obiekty w całym kraju osiągnęły wyniki lepsze niż rok wcześniej, a frekwe...

KSeF w hotelarstwie. Co zmieni się w Twoim obiekci...

4 miesięcy temu Hotelarze już od dłuższego czasu słyszą o Krajowym Systemie e-Faktur, ale dopiero teraz staje się jasne, iż jego wdrożenie obejmie wszystkich — także obiekty noclegowe, które na co dzień operują dużą liczbą dokumentów. Dla branży hotelarskiej oznacza...

Jak utrzymywać silne relacje B2B w hotelarstwie?

4 miesięcy temu Budowanie trwałych relacji z partnerami biznesowymi to dziś jeden z kluczowych elementów strategii wielu hoteli. W branży, w której znaczną część przychodów generują klienci korporacyjni, biura podróży, agencje eventowe i organizatorzy konferencji, r...

Poland 100 Best Hotels Awards 2025

4 miesięcy temu W poniedziałek, 24 listopada 2025 roku w Hotelu Skipper w Rewie odbędzie się uroczyste wręczenie nagród dla najlepszych hoteli i apartamentów w Polsce – Poland 100 Best Hotels Awards 2025. Do tej pory hotele otrzymywały nagrody podczas corocznych Gal...

Spotkanie z partnerami Hotelu HP Park Plaza we Wro...

4 miesięcy temu W dniu 18 listopada 2025 roku o godzinie 18:00 w Hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu odbyło się spotkanie z partnerami hotelu. Wydarzenie rozpoczął dyrektor hotelu Przemysław Biechowiak, który powitał gości i zaprezentował krótkie wprowadzenie o partne...

Hotel Meeting – Reputacja i wizerunek: pełne podsu...

4 miesięcy temu Tegoroczna, XVII edycja konferencji Hotel Meeting – Reputacja i wizerunek, która odbyła się 13 listopada 2025 roku w Airport Hotel Okęcie, przyciągnęła komplet uczestników. W wydarzeniu wzięli udział właściciele i menedżerowie hoteli, dyrektorzy oper...

Przedstawiamy laureatów I edycji konkursu Good Ice...

4 miesięcy temu W trakcie konferencji Forum Lodowe & Sweet przeprowadzono ocenę lodów w konkursie Good Ice Cream. Najlepsze lody otrzymały medale, poniżej lista zwycięskich produktów! Kategoria Porcja na raz Brązowy medal – Extra Mini smak lody kokosowe, wiórki ...

Grudzień 2025: firmy intensywnie rezerwują spotkan...

4 miesięcy temu W branży eventowej widać już pełną mobilizację przed sezonem świątecznym. Firmy coraz chętniej odchodzą od klasycznego modelu wigilii przy stole, stawiając na bardziej angażujące scenariusze, które pozwalają gościom poczuć wyjątkową atmosferę i aktyw...

Good Sweet 2025 – poznaj zwycięzców tegorocznej ed...

4 miesięcy temu Good Sweet to konkurs, w którym arbitrzy wybierają najlepsze słodkie rarytasy. Zwycięzcy zostają nagrodzeni w trakcie konferencji Forum Lodowe & Sweet! Poniżej prezentujemy listę tegorocznych laureatów konkursu. Kategoria Na prezent Brązowy med...

Green Caffè Nero wprowadziło zimowe menu i uruchom...

4 miesięcy temu Od 13 listopada w kawiarniach Green Caffè Nero była dostępna pełna zimowa oferta napojów i przekąsek, przygotowana z myślą o gościach szukających chwili wytchnienia w okresie przedświątecznym. Wraz z nią marka uruchomiła również Złotą Kartę – specjal...

Starbucks otworzył nową kawiarnię w Szczecinie. To...

4 miesięcy temu 18 listopada w Szczecinie została otwarta kolejna kawiarnia Starbucks. Nowy punkt powstał w Outlet Park przy ul. Struga 42, jednym z największych obiektów handlowych na prawobrzeżnej stronie miasta. To piąta lokalizacja sieci w stolicy Pomorza Zachod...

Łódź planuje budowę trzygwiazdkowego hotelu przy a...

4 miesięcy temu W Łodzi ruszają przygotowania do realizacji inwestycji hotelowej, która od wielu lat pozostawała jedynie w sferze planów. Holding Łódź zapowiada, iż do 2029 roku w bezpośrednim sąsiedztwie aquaparku Fala powstanie hotel o standardzie trzech gwiazdek,...

Krakuski Delikatki – nowy wymiar kruchych ciastek

4 miesięcy temu Marka Krakuski, wicelider kategorii ciastek i synonim wysokiej jakości wypieków, prezentuje nową linię produktów – Krakuski Delikatki. To odpowiedź na najczęstsze okazje konsumpcyjne i potrzeby, które konsumenci deklarują w kategorii ciastek: codzien...

Sięgnij po dobry nastrój! Żabka wprowadza nową mar...

4 miesięcy temu W Żabce właśnie zadebiutowała nowa marka własna – Good Mood. To przekąski, napoje i słodycze stworzone, by sprawiać euforia pysznym smakiem, kolorowym designem i korzystną ceną. Na start w ofercie znalazły się m.in. croissanty, czekolady, ciastka i o...