Ceny rzepaku i soi: Wojna z Iranem uderza bezpośrednio w polskie rolnictwo poprzez drastyczne wzrosty cen paliw i nawozów, jednocześnie stając się katalizatorem hossy na rynku nasion oleistych, które tradycyjnie najszybciej reagują na nowe wyceny ropy naftowej. Czwartkowa sesja na paryskiej giełdzie Euronext (05.03.2026) zakończyła się zdecydowaną dominacją byków, co przełożyło się na skokowe wzrosty w krajowych punktach skupu w piątek rano. Notowania rzepaku z nawiązką odrobiły środową korektę, reagując na gwałtowny rajd surowców energetycznych wywołany trwającą od soboty wojną z Iranem.

Fundamenty hossy: Nie tylko wojna

Obecne rekordy to wynik nałożenia się konfliktu na Bliskim Wschodzie na silne fundamenty popytowe, które budowały się jeszcze przed wybuchem walk:

• Eksplozywny wzrost ropy: Rynek energii znajduje się w stanie ekstremalnego napięcia – od początku tygodnia cena ropy WTI wzrosła o niewiarygodne +21%, zyskując tylko w czwartek +5,73% (78,94 USD).
• Chiński popyt i Canola: Jeszcze przed wybuchem konfliktu unijny rzepak otrzymywał wsparcie z Kanady, gdzie canola drożała dzięki ogromnemu popytowi z Chin po obniżeniu ceł importowych.
• Boom na biopaliwa w USA: Cały sektor oleistych korzysta z rekordowego popytu ze strony amerykańskiego przemysłu biodiesla. W efekcie soja w piątek (06.03) wyceniana jest najwyżej od 1,5 roku, a rzepak osiągnął poziomy nienotowane od połowy 2025 roku.

Premia za natychmiastową dostawę: Dane z kraju (06.03.2026)

Piątkowe poranne cenniki w polskich zakładach tłuszczowych i firmach handlowych natychmiast uwzględniły „wojenną premię” i barierę 503 EUR na MATIF.

Aktualne ceny skupu w ZUBR Osiek (stan na 06.03.2026):

Rzepak pełne dopłaty (PD): 2170 zł/t.

Rzepak bez dopłat (BD): 2240 zł/t (wzrost o 35 zł/t względem średniej z czwartku).

Na rynku utrzymuje się potężna premia za natychmiastową dostawę. Podczas gdy kontrakt majowy na MATIF przekroczył 503 EUR/t, nowy zbiór (sierpień 26) wyceniany jest na 485,00 EUR/t. Oznacza to, iż za stary zbiór można w tej chwili uzyskać o blisko 85 zł/t więcej niż w kontraktach na nowe żniwa. Wsparciem pozostaje słaby złoty (Euro: 4,2774 PLN, Dolar: 3,6862 PLN).

Ryzyko rynkowe: Co z Cieśniną Ormuz?

Mimo euforii, rynek surowców rolnych pozostaje zakładnikiem sytuacji w Cieśninie Ormuz.

• Scenariusz dalszych wzrostów: Ataki Iranu na infrastrukturę naftową głównych producentów w regionie mogą dalej napędzać ceny olejów roślinnych.
• Scenariusz korekty: Każdy sygnał o deeskalacji lub skutecznym zabezpieczeniu transportu ropy przez Marynarkę Wojenną USA może sprawić, iż spekulacyjna premia na ropie gwałtownie wyparuje, ciągnąc rzepak w dół.

Podsumowanie: Znajdujemy się w fazie silnej hossy opartej na „mieszance piorunującej”. Dla rolników posiadających zapasy starego rzepaku, obecne poziomy powyżej 2240 zł/t są historycznie doskonałą okazją do domknięcia sprzedaży, zanim ewentualne uspokojenie nastrojów na Bliskim Wschodzie skoryguje wyceny.