Ceny sera runęły. Europa w największym kryzysie mleczarskim od lat

Zdjęcie: W obliczu przewidywanych wahań i dalszej presji cenowej, europejski sektor musi przygotować się na okres wzmożonej niepewności, w którym przewagę osiągną ci producenci, którzy potrafią łączyć efektywn


Sektor mleczarski w Europie znalazł się w punkcie zwrotnym. Gwałtowne spadki cen kluczowych produktów, w tym zrównanie wartości sera i mleka w proszku, ujawniają głębsze problemy branży i zmuszają producentów do poszukiwania nowych modeli działania w warunkach rosnącej presji...