
Maj 2025 przynosi pozorną stabilizację cen świń, ale za kulisami handlu wyczuwalna jest rosnąca presja na podwyżki. Czy to tylko chwilowa zmiana, czy może początek nowego trendu? Jakie są ceny świń 2025 w Polsce i w Niemczech? Czy są szanse na podwyżki cen tuczników? Sprawdźmy!
Choć oficjalne ceny świń 2025 na giełdach pozostają stabilne, za kulisami handlu widać rosnące napięcie. Sprzedający podnoszą stawki negocjacyjne, a ograniczona podaż oraz zmiany w przepisach mogą niedługo wpłynąć na cały rynek. Czy sytuacja na rynku tuczników może się zmienić i niedługo czekają nas podwyżki?
Ceny świń 2025 w Niemczech — podwyżki na horyzoncie?
Na giełdzie VEZG stawka za tuczniki w klasie E pozostaje niezmienna i wynosi 2,00 euro/kg, czyli ok. 8,49 zł/kg. Choć wydaje się to stabilne, sprzedający coraz częściej podają maksymalne stawki negocjacyjne sięgające 2,10 euro, co oznacza wzrost o 5 centów w ciągu tygodnia. To sygnał, iż producenci czują siłę rynkową – spada pogłowie świń, a zakłady zmuszone są walczyć o surowiec.
Jakie są ceny tucznika w maju 2025 roku?
W kraju sytuacja na rynku wieprzowiny jest trochę inna, niż w Niemczech. Ceny świń 2025 w klasie E wahają się między 9,00 a 9,20 zł/kg. Oferowane stawki są więc wyższe niż w Niemczech. Ostateczna stawka zależy jednak od wielkości partii i konkretnego zakładu.
Czy świnie zdrożeją? Argumenty za wzrostem cen świń 2025
Argumenty przemawiające za wzrostem cen przedstawił Bartosz Czarniak z PZHiPTCh ,,POLSUS”:
Po pierwsze, to co sprzyja rozmowom o podwyżkach to niższe pogłowie świń na terenie Europy Północo-Wschodniej (czyli nasze tereny), powoduje to mniejszą podaż surowca, a co za tym idzie zakłady aby zachować odpowiednia moc przerobową muszą szukać zwierząt.
Ceny tuczników 2025 mogą wzrosnąć również z powodu zmiany przepisów w transporcie zwierząt. Na przykład w kontekście długości czasu podróży, co może ograniczyć rynek dostawców dla zakładów mięsnych. Kolejnym czynnikiem, który może wpłynąć na wzrost cen trzody chlewnej, jest wojna handlowa USA z resztą świata, a w szczególności z Chinami. Na skutek czego Azjaci zaczną szukać nowych rynków, co może stworzyć większe możliwości eksportowe dla Europy.

Ceny świń 2025 w Polsce są wyższe, niż za Odrą. Czy producenci świń niedługo doczekają się podwyżek cen?
fot. Canva
Ceny świń 2025 — co może wpłynąć na spadek cen?
Pojawią się także argumenty przemawiające za tym, iż ceny trzody chlewnej jednak spadną. Zdaniem Bartosza Czarniaka z KPZHiPTCh ,,POLSUS” wpływ na to będą miały czynniki takie jak:
- wysokie koszty produkcji w UE ograniczają konkurencyjność wobec np. Brazylii,
- ryzyko chorób – ASF i pryszczyca przez cały czas budzą obawy o eksport,
- zaciskanie pasa przez zakłady – skupy szukają oszczędności i mogą próbować utrzymywać stawki.
Czy dobra pogoda i sezon grillowy zwiększą optymizm w handlu i popyt na wieprzowinę? To może zdecydować o ewentualnych wzrostach już w najbliższych tygodniach.
Źródło: Facebook PZHiPTCh ,,POLSUS”