Ceny świń lecą w dół! Tuczniki najtańsze od miesięcy — rolnicy biją na alarm, a skupy tną stawki

Sytuacja na krajowym rynku wieprzowiny nie poprawia się — a wręcz przeciwnie, w ostatnim tygodniu znów odnotowano spadki. Choć obniżki nie są spektakularne, ich powtarzalność i brak sygnałów odbicia zaczynają niepokoić rolników i branżę przetwórczą. Największym zaskoczeniem jest spadek maksymalnej stawki za żywiec poniżej granicy 6 zł/kg, która przez długi czas stanowiła psychologiczny punkt oporu.

Ceny świń lecą w dół! Tuczniki najtańsze od miesięcy — rolnicy biją na alarm, a skupy tną stawki

Nowe stawki w skupach: bez wzrostów, z kolejną obniżką

W poniedziałek, 17 listopada 2025 r. ceny skupu tuczników kształtowały się następująco:

• 4,40 – 5,80 zł/kg w wadze żywej,
• 6,30 – 7,30 zł/kg w klasie E (wbc).

W stosunku do poprzedniego zestawienia z 10 listopada:

• cena minimalna pozostała bez zmian,
• cena maksymalna spadła o 0,20 zł/kg,
• średnia cena spadła o 0,03 zł/kg — do poziomu 5,06 zł/kg (na podstawie 42 cenników).

To oznacza, iż mimo niewielkiej skali korekty, trend spadkowy się utrwala.

Rok do roku sytuacja wygląda jeszcze gorzej

Dla producentów najbardziej bolesne są porównania w dłuższej perspektywie:

• 18 listopada 2024 r. średnia stawka wynosiła 5,93 zł/kg,
• obecnie — 5,06 zł/kg.

To spadek o prawie 90 groszy na kilogramie w ciągu roku. Dodatkowo przed miesiącem średnia cena wynosiła 5,11 zł/kg, co potwierdza stopniowe osłabianie rynku.

Klasa E również tanieje

• średnia: 6,69 zł/kg
• zmiana tygodniowa: −0,05 zł/kg
• stawka minimalna: −0,10 zł/kg
• stawka maksymalna: bez zmian

Rok temu klasa E była wyceniana średnio na 7,79 zł/kg — czyli o 1,10 zł/kg więcej niż dziś.

Ceny macior stabilne — ale również niższe

W skupach za maciory oferuje się:

• 2,50 – 4,00 zł/kg,
• średnia: 3,27 zł/kg, wobec 3,30 zł/kg przed tygodniem.

To kolejny element układanki świadczący o słabnącym rynku wieprzowiny.

Dania i Niemcy też hamują — różnice kursowe działają na niekorzyść Polski

Sytuacja na rynkach zagranicznych nie daje nadziei na szybką poprawę.

• Dania: spadek o 0,75 DKK/kg, aktualnie 10,65 DKK/kg (6,02 zł/kg)
• Niemcy: cena bez zmian, 1,70 EUR/kg (7,17 zł/kg)

Jednak przeliczenia walut pokazują realne pogorszenie:

• Dania: −0,47 zł/kg tydzień do tygodnia,
• Niemcy: −0,06 zł/kg tydzień do tygodnia.

To oznacza, iż zagraniczna konkurencja staje się tańsza, co dodatkowo osłabia siłę negocjacyjną polskich producentów.

Co dalej? Branża czeka, ale nastroje coraz bardziej nerwowe

Niskie ceny, słabnący eksport i rosnące koszty produkcji tworzą szczególnie niebezpieczną mieszankę dla gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną. Rynek przez cały czas nie daje sygnałów, iż odbicie nastąpi w krótkiej perspektywie, a wiele firm przetwórczych trzyma się ostrożnych wycen, zabezpieczając własne marże.

Jedno jest pewne — jeżeli trend spadkowy utrzyma się jeszcze kilka tygodni, presja na rentowność produkcji świń ponownie znajdzie się w centrum uwagi branży i rządu. Rolnicy oczekują, iż przy tak wyraźnym osłabieniu rynku, niezbędne będą działania stabilizacyjne — zanim kolejne gospodarstwa zaczną znikać z mapy polskiej hodowli.