Co chcą sprzedać sadownicy, czego szukają kupujący?

Sprawdziliśmy ogłoszenia w popularnym serwisie z ofertami kupna i sprzedaży owoców. Łącznie przeanalizowaliśmy 140 kolejnych wpisów (z niedzieli 17.11.2025 r.). W przybliżeniu dwie trzecie z nich, czyli 88 ogłoszeń, to oferty sprzedaży, a pozostałe 52 dotyczą kategorii „kupię”. Taka szczegółowa analiza przynosi interesujące spostrzeżenia.

Co chcą sprzedać sadownicy?

Wśród ofert sprzedaży przeważają jabłka deserowe. Sprzedający najczęściej wymieniają Galę, Golden Deliciousa, Szampiona i Red Jonaprinca. Ogłoszenia dotyczące jabłek przemysłowych pojawiają się rzadziej, ale też są. zwykle z dopiskiem „na mus” lub „na sok”.

Czego szukają kupujący?

W tej części wnioski wypadają szczególnie ciekawie i warto będzie powtórzyć analizę w kolejnym tygodniu, aby śledzić zmiany wraz z oddalaniem się od terminu zakończenia zbiorów. W minioną niedzielę zdecydowanie przeważały zapytania o surowiec do przetwórstwa, i to w dużych, stałych wolumenach. Blisko trzydzieści wpisów brzmiało mniej więcej tak: „kupię każdą ilość jabłka przemysłowego”.

Cen podanych wprost jak zwykle jest niewiele. W zdecydowanej większości ofert kupna i sprzedaży pojawia się formułka „do uzgodnienia”. jeżeli pojawia się konkretna stawka, dotyczy zwykle około 0,60 zł za kilogram. Ogółem po stronie kupujących cenę podaje zaledwie co szósty wpis i zawsze dotyczy to jabłka przemysłowego.

Oczywiście nie brakuje również kupujących poszukujących jabłek deserowych na eksport, przy czym w tym wypadku również zwykle brakuje ceny i chodzi raczej o nawiązanie współpracy (późniejsze negocjacje).

Niestety, przewaga ofert sprzedaży nad zapytaniami oznacza, iż to jeszcze kupujący dyktują warunki rynku, ale nie powinniśmy się martwić. Zbiory dopiero się zakończyły…