Globalne rynki zbożowe pod presją: ceny dołują, geopolityka miesza, rolnicy czekają na odbicie

Środowa sesja na światowych giełdach towarowych przyniosła kolejne potwierdzenie trudnej sytuacji: ceny zbóż przez cały czas tkwią blisko wielomiesięcznych minimów, a rynek reaguje nerwowo na połączenie rekordowej podaży z raportu USDA WASDE i napięć geopolitycznych, w tym ataku ukraińskiego na rosyjski tankowiec na Morzu Czarnym. To mieszanka, która nie pozwala na stabilne odbicie cen, ale też chwilami hamuje dalsze spadki.

Globalne rynki zbożowe pod presją: ceny dołują, geopolityka miesza, rolnicy czekają na odbicie

Waluty: mocniejsze euro osłabia unijne zboża

Kurs EUR/USD wzrósł o 0,6% i zbliżył się do 1,1700 – najwyższego poziomu od dwóch miesięcy. Dla rynku oznacza to:

• słabszy dolar → USA łatwiej sprzedają zboże na eksport
• mocniejsze euro → gorsza konkurencyjność unijnych zbóż, w tym polskich

To jeden z powodów, dla których ceny na MATIF pozostają pod presją.

MATIF: pszenica i kukurydza przez cały czas przy dnach, rzepak odbija

Kukurydza (marzec 2026): 187 €/t (+0,13%)
Pszenica (marzec 2025): 190 €/t (–0,13%)
Rzepak (luty 2026): 476,50 €/t (+1,01%)

Kluczowe informacje dla rolników:

• pszenica i kukurydza utrzymują się przy 1,5-rocznych minimach
• rzepak jest ok. 15 €/t powyżej październikowego dołka
• wsparciem dla rzepaku jest popyt na biopaliwa wynikający z RED III
• kontrakt grudniowy pszenicy wygasł na poziomie zbliżonym do marcowego – rynek szuka punktu równowagi

Kanada: canola wraca do 8-miesięcznego minimum

Canola (styczeń 2026): 615,30 CAD/t (–0,73%)

Przyczyną spadków są rekordowe zbiory w Kanadzie i wysokie zapasy globalne. To istotny sygnał dla polskiego rzepaku – europejski rynek mocno reaguje na kanadyjskie notowania.

Chicago: soja rośnie, zboża gasną

Kukurydza (grudzień 2025): 4,35 $/bu (–1,36%)
Pszenica SRW: 5,31 $/bu (–0,93%)
Soja: 10,91 $/bu (+0,37%)
Śruta: stabilnie na 298,20 $/t

USA korzystają na:

• słabym dolarze
• dobrym eksporcie
• rekordowym przerobie soi

To utrzymuje amerykańskie ceny wyżej niż na MATIF.

Co to oznacza dla polskich rolników?

1. Zboża pozostają na bardzo niskich poziomach

Brak wyraźnych sygnałów do odbicia. Globalne zapasy są zbyt duże.

2. Rzepak wygląda stabilniej niż pszenica

RED III i popyt na biopaliwa dają mu fundamenty, choć presja podaży przez cały czas istnieje.

3. Waluty będą decydować zimą o cenach

Mocne euro działa na niekorzyść unijnych producentów zbóż.

4. Geopolityka może nagle podbić ceny

Morze Czarne to dziś jeden z najważniejszych punktów zapalnych dla handlu pszenicą.

Rynek zbóż pozostaje w fazie „płaskiej stabilizacji”, ale na wyjątkowo niskich poziomach. Najbliższe tygodnie będą zależeć od kursów walut, napięć geopolitycznych oraz danych USDA. Rzepak ma największą szansę na utrzymanie stabilności, zboża – dużo mniejszą.