Jak wiemy, część sprzedających owoce na rynku w Broniszach to sprzedający z drugiej ręki, czyli przedsiębiorcy, którzy nie zajmują się produkcją owoców. Towar dla nich przygotowują sadownicy, ale są to niemal wyłącznie jabłka najwyższej jakości.
Nasz rozmówca zajmuje się takim właśnie handlem i dziś ogłasza w sieci chęć zakupu poszczególnych odmian jabłek. Ceny, jakie oferuje za poszczególne odmiany w kartonie sprzedającego, prezentują się następująco (pakowanie paleta i kątowniki to koszt około 0,30 zł do każdego kilograma. Od podanych cen musimy odjąć także nasze koszty sortowania):
- Gloster (75 mm+) – 2,45 zł/kg
- Jonagored/Rubinstar/Lobo (70 mm+ lub 80 mm+) – 4,00 zł/kg
- Red Cap/Red Chief (70 mm+ lub 75 mm+) – 3,50 zł/kg
Jak dodaje przedsiębiorca, Boskoop jest dziś już nieosiągalny. Skrzynkę wysokiej jakości Lobo można sprzedać za ponad 60 zł (ponad 4,00 zł/kg). Alwa i Empire to stawki 50 zł za skrzynkę (3,33 zł/kg). Zaczyna brakować Szampiona, za którego nasz rozmówca oferuje dziś 2,50 zł/kg
W efekcie, kupujący przyzwyczajeni do niskich cen jabłek w Polsce chętniej kupują tańsze odmiany jabłek. Stąd tak duży popyt na Glostera. w tej chwili najszybciej na rynkach hurtowych można sprzedać nie konkretne odmiany, ale owoce wycenione poniżej 45 zł za skrzynkę (poniżej 3,00 zł/kg).