3 tygodni temu
Gastronomiczna sieć Fit Cake zanotowała imponujące wyniki w pierwszych miesiącach 2025 roku. Dynamiczny rozwój sieci franczyzowej, rekordowe sprzedaże oraz ambitne plany ekspansji międzynarodowej to najważniejsze sukcesy, które potwierdzają rosnące zainteresowanie marką zarówno w Polsce, jak i za granicą.
– Pierwszy kwartał 2025 roku był dla nas wyjątkowo intensywny i pełen sukcesów. Odnotowaliśmy rekordową liczbę nowych franczyzobiorców, co zaowocowało otwarciem blisko 10 nowych lokali. Co więcej, podpisaliśmy umowę na otwarcie pierwszego punktu Fit Cake w Kanadzie i rozpoczęliśmy rozmowy dotyczące wejścia na rynek egipski. W najbliższych miesiącach planujemy kolejne 5 lokalizacji – podkreśla Rafał Kościuk, właściciel marki.
Marka umacnia również swoją pozycję w Europie – koncept Fit Cake To Go, oferujący mobilne punkty sprzedaży, spotkał się z dużym zainteresowaniem w Austrii, gdzie realizowane są negocjacje z potencjalnymi franczyzobiorcami. Ten model biznesowy okazał się strzałem w dziesiątkę dzięki swojej efektywności kosztowej oraz elastyczności – franczyzobiorcy zamiast tradycyjnych lokali inwestują w kontenery, które można finansować poprzez leasing, co znacznie obniża koszty najmu i przyspiesza uruchomienie działalności.
Fit Cake na fali popularności
Marka odnotowała rekordowe wyniki sprzedażowe podczas tegorocznego „tłustego czwartku”. Produkty Fit Cake zyskały uznanie testerów gastronomicznych oraz kulinarnych influencerów, co zaowocowało m.in. zaproszeniem do udziału w programie Canal+, prezentującym proces produkcji bezcukrowych deserów.
– To potwierdza, iż jesteśmy na czele światowych trendów gastronomicznych. Nasza obecność w Dubaju, sukces keto-wegańskich pączków oraz zainteresowanie nowymi smakami inspirowanymi kuchnią Bliskiego Wschodu tylko umacniają naszą pozycję lidera w branży zdrowych słodkości – dodaje Kościuk.
Nowe trendy konsumenckie i innowacje
W 2025 roku coraz większą popularność zyskują produkty bezcukrowe, niskokaloryczne, wegańskie i bezglutenowe. Klienci poszukują nie tylko zdrowszych alternatyw, ale również większej przejrzystości w składzie i odpowiedzialnego podejścia do produkcji. Fit Cake odpowiada na te potrzeby, stawiając na biodegradowalne opakowania i energooszczędne rozwiązania.
Nowości produktowe, takie jak keto-wegańskie pączki czy Keto Michałki Białe, spotkały się z entuzjastycznym przyjęciem. Coraz większym zainteresowaniem cieszy się także koncept „on-the-go”, czyli szybkie i zdrowe przekąski dostępne w mobilnych punktach sprzedaży.
Strategiczne plany na 2025 rok – rozwój i odpowiedzialność społeczna
Na kolejne miesiące 2025 roku Fit Cake planuje dalszą ekspansję zagraniczną oraz rozwój fundacji FIT CAKE BEZCUKROWI, promującej zdrowe nawyki żywieniowe i wspierającej inicjatywy prozdrowotne. Marka dąży również do współpracy z innymi organizacjami, które w swoim DNA mają zdrowie i odpowiedzialność społeczną.
– Rewolucja, którą rozpoczęliśmy blisko 10 lat temu, przynosi realne efekty – zmniejszamy ilość cukru w obiegu gastronomicznym, wspieramy zdrowy styl życia i aktywnie działamy na rzecz środowiska. W 2025 roku naszym celem jest dalszy rozwój na rynkach zagranicznych oraz zwiększenie wpływu na poprawę jakości żywienia na całym świecie – podsumowuje Rafał Kościuk.
Fit Cake udowadnia, iż zdrowe desery mogą być zarówno smaczne, jak i atrakcyjne biznesowo. Sukces marki w I kwartale 2025 roku to dopiero początek globalnej ekspansji i kolejny krok w kierunku zmiany nawyków żywieniowych na całym świecie.
