Kakao spożywczym złotem. Ceny zafundowały powrót produktów czekoladopodobnych
Zdjęcie: / Pexels
Batoniki o smaku czekolady, ale bez kakao w składzie, pojawią się niebawem na półkach oznaczone jako czekoladopodobne. Dlaczego? Aby słodycze mogły używać nazwy czekolada, muszą zawierać nie mniej niż 33 proc. kakao (w tym 18 proc. tłuszczu kakaowego). Rosnąca cena tego kluczowego składnika sprawiła, iż z kategorii wypadły dwie brytyjskie marki. To samo czeka resztę?