Według najnowszych prognoz rynkowych Komisji Europejskiej na najbliższe dziesięć lat, zarówno spożycie, jak i produkcja wieprzowiny w UE będą prawdopodobnie przez cały czas nieznacznie, ale systematycznie spadać do 2035 r. Jednocześnie rośnie konkurencja na rynkach międzynarodowych, a globalne przepływy handlowe ulegają zmianom.
