Kolejna edycja konferencji poświęconej turystyce kulinarnej odbędzie się w dniach 22–23 maja 2025 roku w Warszawie, na Uczelni Vistula. Tegoroczne spotkanie odbędzie się pod hasłem: „Turystyka kulinarna jako formuła promocji polskiej żywności i dziedzictwa kulturowego”.
Konferencja będzie okazją do zaprezentowania wyników badań, wymiany doświadczeń oraz wspólnej refleksji nad kierunkami rozwoju tej dynamicznie rozwijającej się gałęzi turystyki.
– Celem wydarzenia jest stworzenie przestrzeni do dyskusji i inspiracji dla środowiska naukowego, samorządów, branży turystycznej i gastronomicznej – zapowiada dr inż. Piotr Dominik, organizator konferencji.
W programie przewidziane są wystąpienia uznanych ekspertów, praktyków branżowych oraz warsztaty tematyczne, podczas których uczestnicy będą mogli zapoznać się z najnowszymi trendami i dobrymi praktykami w zakresie turystyki kulinarnej.
Serdecznie zapraszamy do udziału!