Składniki :
8 większych dojrzałych soczystych gruszek
1 laska cynamonu cejlońskiego
2 - 3 goździki
1 gałązka rozmarynu
1,5 szklanki cukru
750 ml czystej wódki 40 %
250 ml spirytusu 95 %
Sposób wykonania :
Gruszki umyj, osusz, usuń gniazda nasiennie, pokrój na mniejsze kawałki. Gruszki możesz obrać ze skórki, ale nie jest to konieczne jeżeli gruszki mają zdrową skórkę i nie były opryskiwane. Włóż do czystego większego słoja. Wsyp cukier, wymieszaj, odstaw w ciepłe miejsce na 24 godziny. Następnie dodaj goździki, połamany na mniejsze kawałki cynamon oraz rozmaryn. Całość zalej wódką wymieszaną ze spirytusem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw na 3 tygodnie w ciemne miejsce. Od czasu do czasu zakołysz słojem, aby składniki się zmieszały. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko lub gazę . Płyn wlej do czystego słoja ( najlepiej z kranikiem ) i odstaw w ciemne chłodne miejsce na 2 miesiące. W tym czasie trunek się wyklaruje. Następnie zlej ostrożnie płyn znad osadu, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Odstaw w ciemne chłodne miejsce na kolejne kilka miesięcy.
Warto wiedzieć :
Im nalewka dłużej leżakuje, tym ma lepszy smak i aromat oraz silniejsze adekwatności prozdrowotne.
adekwatności naleweczki :
Nalewka z gruszek jest dobra na lepsze funkcjonowanie jelit oraz dróg moczowych.
Pamiętaj :
Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają
adekwatności zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój
i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !
