7 godzin temu
W jednej partii sałatki z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. To poważne ostrzeżenie dla konsumentów, ponieważ spożycie skażonej żywności może prowadzić do listeriozy – choroby szczególnie niebezpiecznej dla kobiet w ciąży, osób starszych, małych dzieci oraz osób z obniżoną odpornością.
Pilne ostrzeżenie żywnościowe. W sałatce z tuńczykiem wykryto groźną bakterię Zagrożenie stwierdzono w wyniku kontroli wewnętrznej producenta. Obecność bakterii wykryto w 2 z 5 pobranych próbek produktu.
Którego produktu dotyczy ostrzeżenie?
Komunikat dotyczy jednej partii produktu:
Nazwa produktu: Sałatka z tuńczykiem jajkiem i ogórkiem
Numer partii: 19.06.2026 LZM A5 BN
Data minimalnej trwałości: 19/06/2026
Producent: DEGA S.A., Trawica 5, 76-004 Sianów
Konsumenci powinni dokładnie sprawdzić opakowania produktów znajdujących się w lodówkach. o ile dane na etykiecie odpowiadają wskazanej partii, produktu nie wolno spożywać.
Dlaczego Listeria monocytogenes jest groźna?
Listeria monocytogenes to bakteria, która może wywołać listeriozę. Choroba ta u części osób może mieć łagodniejszy przebieg, ale w grupach ryzyka może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Szczególną ostrożność powinny zachować kobiety w ciąży, osoby starsze, osoby chore przewlekle oraz osoby z osłabioną odpornością. W ich przypadku zakażenie może być znacznie groźniejsze niż u zdrowych dorosłych.
Objawy po spożyciu skażonej żywności mogą obejmować m.in. dolegliwości ze strony układu pokarmowego, gorączkę, osłabienie i objawy przypominające infekcję. W razie niepokojących symptomów po spożyciu produktu objętego komunikatem należy skontaktować się z lekarzem.
Producent wycofuje całą partię z rynku
Po otrzymaniu negatywnych wyników badań właścicielskich producent wdrożył procedury wynikające z zakładowego systemu HACCP. Firma rozpoczęła działania związane z wycofaniem całej zakwestionowanej partii produktu z rynku.
Producent ustalił miejsca dystrybucji partii objętej ostrzeżeniem i niezwłocznie poinformował odbiorców o konieczności zabezpieczenia produktu oraz usunięcia go ze sprzedaży.
Równocześnie prowadzone są działania mające ustalić przyczynę powstania zagrożenia.
Służby kontrolują wycofywanie produktu
Działania podjął również Powiatowy Lekarz Weterynarii. Kontrole obejmują ustalenie stanu magazynowego oraz dystrybucji zakwestionowanej partii produktu.
PLW sprawuje bezpośredni nadzór nad prawidłowością działań prowadzonych w zakładzie. Ponieważ produkt trafił do sprzedaży, poinformowano także organy Inspekcji Sanitarnej, które mają prowadzić działania kontrolne w punktach sprzedaży.
Celem tych działań jest jak najszybsze usunięcie produktu z obrotu i ograniczenie ryzyka dla konsumentów.
Co powinni zrobić konsumenci?
Zalecenie jest jednoznaczne: nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie.
Osoby, które kupiły sałatkę z tuńczykiem, jajkiem i ogórkiem o numerze partii 19.06.2026 LZM A5 BN i dacie minimalnej trwałości 19/06/2026, powinny zrezygnować z jej spożycia.
W przypadku wystąpienia objawów choroby po zjedzeniu produktu objętego ostrzeżeniem należy skontaktować się z lekarzem i poinformować go o możliwym spożyciu żywności zanieczyszczonej bakterią Listeria monocytogenes.
To produkt z lodówki, więc trzeba sprawdzić zapasy od razu
Ostrzeżenia dotyczące gotowych sałatek są szczególnie istotne, ponieważ tego typu produkty często trafiają bezpośrednio na stół i nie są poddawane dodatkowej obróbce termicznej przed spożyciem.
