Polskie owoce i warzywa ruszają na Północ. Szwecja i Finlandia coraz ważniejszymi rynkami

Polska chce zwiększyć eksport owoców i warzyw do Szwecji i Finlandii. To rynki o wysokiej sile nabywczej, na których sprzedaż polskich produktów już rośnie. W 2025 roku wartość eksportu świeżych owoców i warzyw do Szwecji osiągnęła 133,3 mln euro, a eksportu owoców i warzyw do Finlandii – 35,8 mln euro. Jednym z produktów, który ma pomóc w dalszej ekspansji, są polskie jabłka, w tym Jabłka Grójeckie ChOG.

Polskie owoce i warzywa ruszają na Północ. Szwecja i Finlandia coraz ważniejszymi rynkami

Możliwości zwiększenia sprzedaży polskiej żywności były głównym tematem spotkania sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Małgorzaty Gromadzkiej z przedstawicielami handlu i dystrybucji ze Szwecji i Finlandii.

W rozmowach uczestniczyli także przedstawiciele Krajowej Izby Gospodarczej – Centrum Promocji, Stowarzyszenia Sady Grójeckie oraz resortu rolnictwa.

Polska chce sprzedawać więcej żywności na Północy

– Polska produkuje żywność najwyższej jakości, która spełnia oczekiwania najbardziej wymagających konsumentów na całym świecie. Niezwykle rygorystycznie podchodzimy do norm dotyczących pozostałości pestycydów w żywności – podkreśliła Małgorzata Gromadzka.

Szwecja i Finlandia są interesującymi kierunkami dla polskich eksporterów ze względu na siłę nabywczą konsumentów oraz zapotrzebowanie na produkty wysokiej jakości. Istotne znaczenie mają tam bezpieczeństwo żywności, jej pochodzenie, jakość i odpowiednie przygotowanie do sprzedaży detalicznej.

Polska ma mocne zaplecze produkcyjne

Polska należy do największych producentów owoców i warzyw w Unii Europejskiej. Według informacji przedstawionych podczas spotkania pod względem produkcji owoców zajmuje trzecie miejsce w UE, a warzyw – czwarte.

– Dysponujemy silną bazą produkcyjną oraz rozwiniętym sektorem przetwórczym, co wzmacnia naszą pozycję eksportową – wskazała sekretarz stanu.

W 2025 roku eksport owoców i warzyw wygenerował około 3,7 mld euro wpływów i odpowiadał za ponad 6 proc. wartości całego polskiego eksportu rolno-spożywczego.

Eksport do Szwecji wyraźnie zwiększył wartość

W 2025 roku Polska wyeksportowała do Szwecji 75,5 tys. ton świeżych owoców i warzyw o wartości 133,3 mln euro.

Rok wcześniej było to 73,4 tys. ton o wartości 112,2 mln euro.

Oznacza to, iż wolumen zwiększył się o około 2,9 proc., natomiast wartość sprzedaży wzrosła o blisko 18,8 proc.

To istotna różnica – wartość eksportu rosła znacznie szybciej niż ilość wysyłanych produktów.

Finlandia: mniej ton, ale większa wartość sprzedaży

Podobną tendencję widać w przypadku Finlandii.

Wartość eksportu owoców i warzyw zwiększyła się z 30,4 mln euro w 2024 roku do 35,8 mln euro w 2025 roku, czyli o około 17,8 proc.

Jednocześnie wolumen spadł z 28,4 tys. do 27,8 tys. ton.

Wzrost wartości przy mniejszej ilości sprzedanych produktów może wynikać m.in. ze zmian cen oraz struktury asortymentowej eksportu.

Jabłka jednym z głównych produktów eksportowych

Do Szwecji i Finlandii Polska wysyła przede wszystkim jabłka, mrożone warzywa oraz mrożone owoce.

Szczególne znaczenie mają jabłka. Polska dysponuje dużą bazą produkcyjną oraz rozwiniętym zapleczem sortowniczym i przechowalniczym, pozwalającym przygotowywać duże partie owoców dla zagranicznych odbiorców.

Rozwijanie sprzedaży na rynkach nordyckich może być dla sadowników kolejnym sposobem na dywersyfikację kierunków eksportowych.

Jabłka Grójeckie mają pomóc w ekspansji

Podczas rozmów zwrócono również uwagę na produkty objęte unijnymi systemami jakości. Jednym z nich są Jabłka Grójeckie posiadające Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG).

– „Jabłka grójeckie” łączą tradycję regionu z wysokimi wymaganiami jakościowymi. Polska ma już 51 zarejestrowanych produktów w ramach unijnego systemu jakości żywności – przypomniała Małgorzata Gromadzka.

Oznaczenie ChOG może być dodatkowym argumentem na rynkach, na których konsumenci zwracają dużą uwagę na pochodzenie i jakość żywności.

Szwedzi i Finowie zobaczyli polskie sady

Delegacja ze Szwecji i Finlandii przebywała w Polsce w ramach programu BITE RIGHT! – European PGI Apples from Grojec, którego celem jest promocja Jabłek Grójeckich ChOG oraz zwiększanie ich obecności na obu rynkach.

Przedstawiciele sektora handlowego i dystrybucyjnego odwiedzili producentów, sady oraz obiekty produkcyjne i przechowalnicze. Spotkali się także ze Stowarzyszeniem Sady Grójeckie i przedstawicielami lokalnego środowiska gospodarczego.

Dzięki temu potencjalni odbiorcy mogli bezpośrednio zapoznać się z możliwościami produkcyjnymi, technologią przechowywania i przygotowaniem owoców do handlu.

Co będzie decydowało o dalszym eksporcie?

Dalszy wzrost sprzedaży nie będzie zależał wyłącznie od wielkości polskich zbiorów. Dla zagranicznych odbiorców znaczenie mają także powtarzalność jakości, odmiana i kaliber owoców, poziom pozostałości środków ochrony roślin, certyfikacja, opakowanie, logistyka oraz możliwość regularnych dostaw.

W przypadku dużych sieci handlowych wymagania kontraktowe mogą być dodatkowo bardziej restrykcyjne niż podstawowe normy prawne.

Dane za 2025 rok pokazują jednak, iż oba kierunki mają znaczenie dla polskiego sektora. Szczególnie interesujący jest znacznie szybszy wzrost wartości eksportu niż jego wolumenu.

Dla producentów i eksporterów najważniejsze będzie teraz przełożenie działań promocyjnych oraz bezpośrednich kontaktów z nordyckim handlem na długoterminowe kontrakty. Szwecja i Finlandia mogą być ważnymi odbiorcami nie tylko polskich jabłek, ale również mrożonych owoców i warzyw oraz produktów o większej wartości dodanej.