„Produkt Polski” na zbożu. Rolnicy chcą wyróżnić krajową produkcję

Polski Związek Producentów Roślin Zbożowych wystosował wyraźny apel do całego sektora. Chodzi o jedno konkretne działanie – oznaczanie krajowego ziarna oraz jego przetworów znakiem „Produkt Polski”.

„Produkt Polski” na zbożu. Rolnicy chcą wyróżnić krajową produkcję

Organizacja zwraca się zarówno do producentów, jak i firm handlowych oraz przetwórców.

– „Apelujemy do wszystkich uczestników rynku zbożowego o oznaczanie ziarna zbóż wyprodukowanego w Polsce oraz produktów jego przetworzenia znakiem ‘Produkt Polski’” – podkreśla Związek.

Import rośnie, polskie zboże musi się wyróżnić

Powód apelu jest jednoznaczny. Na krajowy rynek trafia coraz więcej ziarna z zagranicy, a w kolejnych miesiącach ten trend może się jeszcze nasilić.

W tej sytuacji – jak wskazują producenci – kluczowe staje się jasne rozróżnienie pochodzenia surowca.

– „Na polski rynek trafia coraz więcej ziarna spoza naszego kraju, dlatego konieczne jest wyraźne wyróżnienie naszej rodzimej produkcji” – zaznacza PZPRZ.

Dla rolników oznacza to nie tylko walkę o cenę, ale także o rozpoznawalność produktu.

„Produkt Polski” – dobrowolny, ale coraz ważniejszy

Znak „Produkt Polski” nie jest obowiązkowy, ale jego znaczenie rośnie.

Zgodnie z przepisami może być stosowany wtedy, gdy surowiec pochodzi z Polski, a w przypadku produktów przetworzonych do 25% składu może pochodzić z zagranicy.

– „Zastosowanie znaku ‘Produkt Polski’ jest bardzo dobrym rozwiązaniem” – podkreśla Związek.

W praktyce oznacza to narzędzie, które może pomóc w budowaniu przewagi konkurencyjnej na rynku.

Polskie zboże ma argumenty – nie tylko pochodzenie

Związek zwraca uwagę, iż oznaczenie nie powinno opierać się wyłącznie na patriotyzmie konsumenckim.

Polskie rolnictwo w ostatnich latach przeszło intensywną transformację w kierunku produkcji bardziej przyjaznej środowisku.

– „Technologie produkcji w polskim rolnictwie podlegały procesowi ekologizacji” – wskazują producenci.

Dodatkowo w Polsce od lat ogranicza się stosowanie substancji czynnych środków ochrony roślin, a od 2014 roku obowiązuje system integrowanej ochrony roślin, który promuje metody biologiczne i agrotechniczne.

Efekt? Wyraźne spadki zużycia pestycydów – niższe niż średnia unijna.

Ekoschematy i WPR wzmacniają jakość produkcji

Zmiany nie są przypadkowe. W dużej mierze wynikają z wdrażania Wspólnej Polityki Rolnej i rosnącego udziału rolników w programach środowiskowych.

Dziś produkcja zbóż w Polsce coraz częściej odbywa się w ramach ekoschematów, które ograniczają presję na środowisko i poprawiają jakość plonów.

– „Można z pełną odpowiedzialnością stwierdzić, iż płody rolne wytwarzane na polskich polach zasługują na to, aby były świadomym wyborem dla konsumentów” – podkreśla Związek.

Nie tylko żywność. Oznaczenie także dla pasz

Apel nie dotyczy wyłącznie ziarna konsumpcyjnego.

Związek zwraca uwagę, iż również ziarno paszowe i pasze powinny być oznaczane jako „Produkt Polski”.

To istotny sygnał dla całego łańcucha – od produkcji roślinnej po sektor hodowlany.

Walka o rynek zaczyna się od oznaczenia

W obliczu rosnącego importu i presji cenowej, oznaczenie pochodzenia może stać się jednym z kluczowych narzędzi rynkowych.

– „Oznaczanie ziarna i produktów jego przerobu ma głęboki sens i powinno być szeroko upowszechnione” – podsumowuje PZPRZ.