Śliwkowy ranking 2025: województwa, powiaty i gminy pod lupą – dane ARiMR 2025

Sady śliwowe w Polsce – stan na 2025 r.

Zacznijmy od tego, iż według najnowszych danych ARiMR śliwy rosną w Polsce na 9 144,27 ha. Tym razem na prowadzeniu nie jest Mazowsze. Absolutnym liderem pozostaje województwo świętokrzyskie. Jednak to mazowieckie rośnie najszybciej: z 1,57 tys. ha (2023) do 1,72 tys. ha (2025). Lubelskie plasuje się na trzecim miejscu. Po niewielkim wzroście w 2024 r. (1,30 tys. ha) w 2025 r. nastąpił spadek do 1,27 tys. ha.

• Świętokrzyskie – 3 579,08 ha
• Mazowieckie – 1 718,97 ha
• Lubelskie – 1 273,25 ha
• Łódzkie – 779,68 ha
• Wielkopolskie – 774,26 ha
• Małopolskie – 451,80 ha

Powiat staszowski niekwestionowanym liderem

Jeśli chodzi o powiaty, na pierwszym miejscu (bez zaskoczenia) znajduje się powiat staszowski: 1 927,15 ha. Oznacza to, iż na każde pięć hektarów śliw w Polsce aż jeden rośnie właśnie w tym powiecie. Jednak odnotować pierwszy od lat spadek. Rok do roku areał uległ zmniejszeniu o ok. 46 ha.

Na drugiej pozycji plasuje się powiat grójecki, choć różnica względem staszowskiego pozostaje bardzo duża. W 2025 r. śliwy rosną tu na 785,71 ha. Właśnie w tym powiecie odnotowano największy przyrost – przybyło 28 ha nowych nasadzeń, głównie w gminach Mogielnica i Błędów.

Trzecie miejsce w krajowym rankingu zajmuje powiat buski. Jeszcze dwa sezony temu pozostawał poza podium. Dużo nowych sadów powstało w tamtejszych gminach Stopnica i Gnojno. Dziś całkowity areał to 766 ha, co oznacza blisko 30-procentowy skok w ciągu dwóch lat – najwyższy w pierwszej dziesiątce.

Choć powiat opolski (woj. lubelskie) wciąż przekracza granicę 700 ha (743,17 ha), wzrost nasadzeń wyraźnie zwolnił. Po silnym wzroście w 2023 r. powierzchnia sadów praktycznie się nie zmieniła.

Warto zwrócić uwagę na powiat rawski (woj. łódzkie). Choć zajmuje dopiero szóste miejsce (397,13 ha), w latach 2023–2025 przybyło tu 47 ha sadów. Procentowo to drugi wynik w czołówce. Zdecydowaną większość nowych kwater założono w gminie Biała Rawska.

• Staszowski (świętokrzyskie) – 1 927,15 ha
• Grójecki (mazowieckie) – 785,71 ha
• Buski (świętokrzyskie) – 766,31 ha
• Opolski (lubelskie) – 743,17 ha
• Sandomierski (świętokrzyskie) – 466,12 ha
• Rawski (łódzkie) – 397,13 ha
• Kraśnicki (lubelskie) – 344,68 ha

Która gmina jest największym producentem?

Liderem pozostaje gmina Szydłów w powiecie staszowskim. Jej areał, czyli 1 815,35 ha, stanowi około jedną piątą całej powierzchni śliw w Polsce. Po silnym wzroście w 2024 r. gmina zanotowała pierwszy od lat spadek: –44 ha. Mimo to Szydłów uprawia prawie sześć razy więcej śliw niż kolejna gmina w zestawieniu.

Drugie miejsce, z powierzchnią 325,20 ha, zajmuje Józefów nad Wisłą (pow. opolski, Lubelszczyzna). Trzecia w tabeli jest gmina Annopol (pow. kraśnicki): 241,98 ha.

Tuż za podium widnieje Biała Rawska (pow. rawski). Powierzchnia wzrosła tu z 208 ha do 236,19 ha w zaledwie dwa lata. To najszybciej rosnąca gmina w centralnej Polsce. Piąta pozycja należy do Opola Lubelskiego (231,45 ha). Kolejne gminy – Gnojno i Stopnica (obie powiat buski) – przekroczyły 200 ha i notują największe przyrosty w Świętokrzyskiem: sama Stopnica urosła o 25 ha w dwa sezony (+14 %).

• Szydłów (pow. staszowski) – 1 815,35 ha
• Józefów nad Wisłą (pow. opolski) – 325,20 ha
• Annopol (pow. kraśnicki) – 241,98 ha
• Biała Rawska (pow. rawski) – 236,19 ha
• Opole Lubelskie (pow. opolski) – 231,45 ha
• Gnojno (pow. buski) – 208,95 ha
• Stopnica (pow. buski) – 206,63 ha