Spadki pszenicy przyspieszają: Co dzieje się na rynku zbóż?

Środowa sesja na europejskich giełdach surowcowych przyniosła kolejne spadki cen zbóż. Pszenica na MATIF w Paryżu potaniała trzeci dzień z rzędu, zamykając notowania na poziomie 193 euro/t, czyli o ponad 2 euro mniej niż dzień wcześniej. Co istotne, początek dnia dawał jeszcze nadzieję na odbicie, jednak przewaga czynników spadkowych była wyraźna.

Spadki pszenicy przyspieszają: Co dzieje się na rynku zbóż?

Za tą korektą stoi nie jeden, a zbieg kilku silnych impulsów rynkowych, które jednocześnie działają w kierunku obniżki cen.

Globalna nadpodaż – główny czynnik spadkowy

Najważniejszym elementem wpływającym na rynek pozostaje sytuacja globalna. Rekordowe zbiory w Australii i Argentynie powodują, że:

• na rynku dostępna jest duża ilość ziarna
• presja eksportowa rośnie
• kupujący mogą wybierać tańsze kierunki dostaw

W efekcie europejska pszenica traci konkurencyjność cenową, szczególnie na rynkach pozaunijnych. Nadpodaż ogranicza potencjał wzrostów i stabilizuje ceny na niższych poziomach.

Pogoda we Francji uspokaja rynek

Istotną rolę odegrała również zmiana warunków pogodowych w Europie Zachodniej. Po okresie intensywnych opadów i lokalnych podtopień pojawiły się prognozy stabilnej, słonecznej pogody we Francji.

Dla rynku oznacza to:

• poprawę warunków polowych
• możliwość nadrobienia zaległości agrotechnicznych
• mniejsze ryzyko problemów produkcyjnych

Reakcja inwestorów była szybka – spadła premia za ryzyko pogodowe, która wcześniej wspierała ceny.

Kurs walut i ropa – cichy, ale istotny impuls

Na notowania wpływają również czynniki makroekonomiczne.

W ostatnich dniach:

• euro się umocniło, co utrudnia eksport unijnego ziarna
• ropa naftowa potaniała (ok. -1%), co historycznie działa dezinflacyjnie na ceny surowców rolnych

Silniejsze euro oznacza, iż europejska pszenica staje się droższa dla odbiorców spoza UE, co dodatkowo ogranicza popyt eksportowy.

Rzepak najmocniej w dół, kukurydza się broni

Spadki nie dotyczyły wyłącznie pszenicy.

Rzepak:

• największy przegrany sesji
• spadek o ponad 8 euro/t (-1,68%)
• cena: ok. 483 euro/t
• presja ze strony taniejącej ropy i poprawy pogody

Kukurydza:

• jedyny wyjątek
• niewielki wzrost o 0,26%
• poziom: 192,50 euro/t

Relatywna stabilność kukurydzy może wynikać z bardziej zbilansowanej sytuacji popytowo-podażowej oraz innej struktury handlu globalnego.

Co dalej z cenami pszenicy?

Obecny układ rynku wskazuje, że:

• podaż pozostaje wysoka
• presja eksportowa rośnie
• czynniki pogodowe chwilowo przestają wspierać ceny

W krótkim terminie możliwy jest dalszy test poziomów ok. 190 euro/t, szczególnie jeżeli nie pojawią się nowe impulsy wzrostowe (np. problemy pogodowe lub zakłócenia w handlu).

Wnioski dla rolników

Dla producentów zbóż oznacza to konieczność ostrożnego podejścia do sprzedaży:

• rynek jest w tej chwili po stronie kupującego
• krótkoterminowe odbicia mogą być ograniczone
• kluczowe będą sygnały z rynku globalnego i kursów walut

W praktyce sezon 2026 zaczyna się od wysokiej podaży i dużej zmienności, co wymaga elastycznego podejścia do decyzji handlowych.

Najbliższe dni pokażą, czy rynek znajdzie stabilizację, czy też presja spadkowa będzie się pogłębiać.