Niemiecki rynek uboju trzody chlewnej wykazuje dużą stabilizację. Jak wynika z najnowszych danych Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis), od stycznia do lipca 2026 roku w tamtejszych rzeźniach podbito 25,95 mln sztuk świń. To wynik niemal identyczny jak w analogicznym okresie ubiegłego roku, ponieważ odnotowano jedynie symboliczny wzrost o 0,2%, co odpowiada niespełna 45 tysiącom sztuk. Za tym ogólnym bilansem kryją się jednak dwa zupełnie różne trendy, czyli widoczne ożywienie w segmencie żywca krajowego oraz głęboki regres w imporcie.
