Suszysz zioła na słońcu? Właśnie wtedy tracą to, co najcenniejsze. Mało kto zwraca na to uwagę

Zdjęcie: Zioła najłatwiej jest suszyć w zacienionym miejscu powiązane w niewielkie pęczki


Majeranek, bazylia, tymianek, oregano, natka pietruszki, koper, rozmaryn, cząber, mięta – to tylko niektóre z ziół, które znajdują zastosowanie w kuchni w postaci świeżej, suszonej bądź maceratu w occie lub oliwie. Są także zioła (pokrzywa, nawłoć, bylica piołun i...