2 godzin temu
Mniej jabłek to drogie jabłka przemysłowe
Duża firma analityczna Mintec szacuje na podstawie tureckich danych, iż po tegorocznych przymrozkach turecka produkcja jabłek zmniejszyła się o 40% rok do roku. Znacząco wzrosły ceny jabłek deserowych i przemysłowych. Zbiory były na tyle niskie, iż rząd zdecydował o ograniczeniach w eksporcie jabłek. Wszystko po to, aby zaspokoić krajowe potrzeby.
Z punktu widzenia tamtejszych przetwórców to fatalna sytuacja. Turcja to istotny gracz na globalnym rynku koncentratu. Jednak dostatek surowca w Polsce i konieczność płacenia wysokich cen w Turcji od tygodni nie dawały pozytywnych widoków na przyszłość.
Aktualne ceny koncentratu jabłkowego – październik 2025
Tureckie źródła twierdzą, iż możliwości eksportowe zostaną w tym sezonie znacząco ograniczone. Mówiąc o konkurencji z polskim koncentratem, twierdzą wprost, iż nie mają żadnych szans. Podobne opinie pojawiają się przy porównaniu z produktem chińskim.
Z drugiej strony na tureckie problemy musimy spojrzeć także z naszego punktu widzenia. Zgodnie z danymi Eurostatu, w ubiegłym roku do całej Unii Europejskiej trafiło 42 tysiące ton koncentratu jabłkowego z Turcji. jeżeli w tym roku faktycznie przesyłki będą symboliczne, to bardzo prawdopodobne, iż wpłynie to pozytywnie na rynek w dłuższej perspektywie czasu.
W publikacji czytamy również o bardzo ciekawym porównaniu cen w październiku:
Turcja – 2 150 EUR/tona (9 100 zł/tona) +10 % miesiąc do miesiąca
Polska – 1 750 EUR/tona (7 400 zł/tona) –5,3 % miesiąc do miesiąca oraz –30 % rok do roku
Wykres przedstawia ceny koncentratu jabłkowego na rynku europejskim w okresie niemal dwóch ostatnich lat. Zielona linia – koncentrat o średniej kwasowości, pomarańczowa linia – koncentrat o niskiej kwasowości.
źródło: www.mintecglobal.com
