2 godzin temu
GUS po raz drugi podnosi szacunek dla jabłek
Co roku zdecydowanie najwięcej emocji dotyczy pierwszego, lipcowego szacunku zbiorów. Trzeba jednak podkreślić, iż GUS (Główny Urząd Statystyczny) publikuje co roku trzy takie oceny – drugą we wrześniu i trzecią, wynikową, w grudniu. W ostatnim w tym roku szacunku urząd po raz kolejny podniósł tonaż jabłek. Tym razem mówimy już o jabłkach zebranych.
Przy każdym gatunku widzimy trzy liczby. Po lewej wstępny szacunek z lipca, pośrodku przedwynikowy szacunek z 30 września, a po prawej wynikowy szacunek z 18 grudnia. W nawiasach podano zmianę plonowania względem ubiegłego roku. Widzimy, iż tonażowo najbardziej zmieniał się w tym roku szacunek dla jabłek. Z kolei procentowo GUS najbardziej zmieniał prognozy dla wiśni i śliwek.
jabłka – 3,6 / 3,7 / 3,8 mln ton (+13%)
gruszki – 77,6 / 77,5 / 78,7 tys. ton (+6,1%)
śliwki – 126,8 / 113 / 117,9 tys. ton (+24%)
wiśnie – 121,5 / 144 / 141 tys. ton (+28%)
czereśnie – 58,2 / 58,1 / 58,3 tys. ton (+14%)
brzoskwinie/morele/orzechy – 15,4 / 14,9 / 14,7 tys. ton (+4%)
pozostałe owoce – 2000 ton / 1900 ton / 1900 ton (-18%)
Więcej jabłek = niższe ceny
Może i na świecie notujemy najniższe zbiory od pięciu lat, ale w przypadku polskiego rynku najważniejsze są czynniki lokalne. W tym sezonie nie sprzyjają one cenom, jakie uzyskują sadownicy za jabłka. Owoców na rynku jest więcej niż przed rokiem i, pomimo dużego popytu z państw arabskich i dalekiej Azji, stawki uzyskiwane przez producentów są wyraźnie niższe. Gala i Red Delicious nie stanowią większości produkcji, aby wspomniany popyt pozytywnie przełożył się na całą branżę.
Zgodnie z danymi MRiRW (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), przeciętna cena sprzedaży jabłek w listopadzie 2025 była niższa o 23% rok do roku. Większe spadki, bo o 40% rok do roku, odnotowano w przypadku cen skupu jabłek do przetwórstwa.
źródła: www.stat.gov.pl / Agro Nawigator 4/2025
źródło: Agro Nawigator 4/2025
