Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Nebraski w Lincoln oferuje alternatywne spojrzenie na produkcję zwierzęcą i jej rolę w zmianach klimatu. Naukowcy odkryli, iż dobrze zarządzane użytki zielone mogą absorbować wystarczającą ilość dwutlenku węgla, aby zrównoważyć – a w niektórych przypadkach przekroczyć – emisje wytwarzane przez bydło.