Aż 98 kilogramów chrzanu utarło ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich podczas finału konkursu „Tarcie chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne”. Wydarzenie organizowane przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego oraz Gminę Żerków przyciągnęło tłumy odwiedzających i uczestników, prezentujących najlepsze potrawy z chrzanem oraz rywalizujących w widowiskowej konkurencji tarcia na czas.

Za najlepszą potrawę z chrzanem kapituła konkursowa uznała „Chrzanić schematy – chrzanowy zawrót głowy” (tort chrzanowy z kremem chrzanowym) autorstwa KGW „HutaWianki” z Gminy Czarnków. Z kolei najwięcej – aż 2,259 kg chrzanu w ciągu trzech minut – utarło KGW Leśnictwo z gminy Kawęczyn.
Ponad 100 KGW i wielkopolskie tradycje wielkanocne
Czwarta edycja konkursu w Chrzanie, w gminie Żerków (powiat jarociński), której finał odbył się 28 marca, zgromadziła ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski. Uczestnicy przygotowali niepowtarzalne potrawy z chrzanem, ale nie zabrakło również innych wielkanocnych specjałów, inspirowanych lokalną tradycją.
Odwiedzający wydarzenie mogli podziwiać bogato przygotowane stoiska oraz degustować regionalne przysmaki, które od lat goszczą na świątecznych stołach.
Finał czwartej edycji konkursu „Tarcia Chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” to forma promocji Wielkopolskiego dziedzictwa kulinarnego. Sala Sportowa w Chrzanie wypełniła się po brzegi kolorowymi i przystrojonymi stoiskami KGW prezentującymi konkursowe potrawy oraz wiele innych przysmaków. Zarząd Województwa Wielkopolskiego organizując konkurs chce zainspirować mieszkańców naszego Regionu do sięgania po lokalne produkty oraz czerpania z dawnych receptur na Wielkanocne dania. – mówi Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski.
Najlepsze potrawy z chrzanem – wysoki poziom rywalizacji
W konkurencji kulinarnej komisja konkursowa miała niełatwe zadanie, ponieważ poziom przygotowanych dań był bardzo wysoki. Ostatecznie zwyciężyło KGW „HutaWianki” z Gminy Czarnków. Drugie miejsce zajęło KGW w Chojnie z Gminy Pakosław za potrawę „Chojeńska Chrzanica (Chłodnik Chrzanowy)”, natomiast trzecie miejsce przypadło KGW „KLARA” z Kaliszkowic Kaliskich (Gmina Mikstat) za danie „Chłopska Perła w Chrzanie” (galart mięsny z sosem chrzanowym).
Ponad 100 KGW, z całego regionu, które przybyło do Chrzanu dowodzi, iż takie inicjatywy są okazja do wspólnego spędzenia czasu i poznania innych ciekawych dań Wielkanocnych. Bardzo cieszy, iż KGW chętnie angażują się w przygotowania do konkursu prezentując wyjątkowe i często oryginalne pomysły na potrawę z chrzanem. – dodaje Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski


Tarcie chrzanu na czas – emocjonująca konkurencja
Dużo emocji wzbudziła także druga konkurencja – tarcie chrzanu na czas. Oficjalnego otwarcia dokonali Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski, Burmistrz Żerkowa Michał Surma, Dyrektor Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku Sebastian Ławniczak oraz Ewa Kubacka – Sołtys Wsi Chrzan.
Po zakończeniu rywalizacji zwyciężyło KGW z Leśnictwa (gm. Kawęczyn), które utarło 2,259 kg chrzanu. Drugie miejsce zajęło KGW Blizanówek (gm. Blizanów) z wynikiem 1,991 kg, a trzecie KGW Twardów (gm. Kotlin) – 1,909 kg. Łącznie uczestnicy utarli blisko 98 kg chrzanu.
Nagrody i integracja lokalnej społeczności
Laureaci I, II i III miejsca w obu kategoriach otrzymali nagrody finansowe w wysokości odpowiednio 1500 zł, 1300 zł i 1000 zł. Komisja przyznała również 40 wyróżnień – po 20 w każdej kategorii – wraz z nagrodami po 500 zł. Dodatkowo każde KGW otrzymało żeliwny kociołek myśliwski jako symboliczne podziękowanie za udział w wydarzeniu.

Wydarzenie pełne tradycji i dobrej zabawy
Finał konkursu był nie tylko kulinarną rywalizacją, ale także świętem lokalnej społeczności. Wydarzenie uświetniły występy zespołu „Chrzanianki” oraz DJ MEIK, a na zakończenie publiczność rozbawił kabaret EWG z Doruchowa.
Konkurs „Tarcie chrzanu w Chrzanie” po raz kolejny udowodnił, iż regionalne produkty i tradycje kulinarne mają ogromny potencjał integracyjny i promocyjny, a Wielkopolska może być dumna ze swojego dziedzictwa.
Wyniki konkursu
Kategoria – tarcie chrzanu:
1. miejsce – KGW Leśnictwo, gmina Kawęczyn w powiecie tureckim – 2,259 kg,
2. miejsce – KGW Blizanówek, gmina Blizanów w powiecie kaliskim – 1,991 kg,
3. miejsce – KGW Twardów, gmina Kotlin w powiecie jarocińskim – 1,909 kg.
Laureaci katagoria Tarcie ChrzanuWręczono także po 20 wyróżnień w kategorii tarcia chrzanu na czas z nagrodami po 500 zł.
1. Koło Gospodyń Wiejskich Żółków 1 834g
2. Koło Gospodyń Wiejskich Czempisz Zaleśna 1 815g
3. Koło Gospodyń Wiejskich „Rudawa” w Oleśnicy 1 696g
4. Koło Gospodyń Wiejskich w Komorzu Przybysławskim 1 584g
5. Koło Gospodyń Wiejskich w Gąsinie 1 496g
6. Koło Gospodyń Wiejskich Kolonia Obory 1 489g
7. Koło Gospodyń Wiejskich Raszewy 1 464g
8. Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich w Zarzewie 1 441g
9. Koło Gospodyń Wiejskich w Jarantowie 1 419g
10. Koło Gospodyń Wiejskich w Albertowsku 1 412g
11. Koło Gospodyń Wiejskich „Dziewinianki” w Dziewiniu Dużym 1 409g
12. Koło Gospodyń Wiejskich w Skokowie 1 405g
13. Koło Gospodyń Wiejskich Żerniki 1 397g
14. Koło Gospodyń Wiejskich w Dzióbinie „KREATYWNE DZIÓBINIANKI” 1 392g
15. Koło Gospodyń Wiejskich w Kuźnicy Trzcińskiej 1 371 g
16. Koło Gospodyń Wiejskich w Żelazkowie 1 367 g
17. Koło Gospodyń Wiejskich w Sobótce 1 361 g
18. Koło Gospodyń Wiejskich w Pośredniku 1 345 g
19. Koło Gospodyń Wiejskich w Chrzanie 1 306 g
20. Koło Gospodyń Wiejskich w Szymanowie 1 284 g
Kategoria – potrawa z chrzanu lub z chrzanem:
1. miejsce – KGW w Hucie „HutaWianki” za: CHRZANIĆ SCHEMATY- CHRZANOWY ZAWRÓT GŁOWY, gmina Czarnków w powiecie czarnkowsko-trzcianeckim – nagroda 1500 zł,
2. miejsce – Kołu Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Chojnie za: CHOJEŃSKA CHRZANICA (CHŁODNIK CHRZANOWY), gmina Pakosław w powiecie rawickim – nagroda 1300 zł,
3. miejsce – KGW „KLARA” Kaliszkowice Kaliskie za: CHŁOPSKĄ PERŁE W CHRZANIE (galart mięsny z sosem chrzanowym), gmina Mikstat w powiecie ostrzeszowski – nagroda 1000 zł.
Laureaci kategoria potrawa z ChrzanemWręczono także po 20 wyróżnień w kategorii na najlepszą potrawę z chrzanem z nagrodami po 500 zł.
1) Koło Gospodyń Wiejskich „Zgodna Wieś” Stare
2) Koło Gospodyń Wiejskich w Ogorzelczynie
3) Koło Gospodyń Wiejskich w Starych Prażuchach
4) Koło Gospodyń Wiejskich w Zębowie „RÓWNI SOBIE””
5) Koło Gospodyń Wiejskich w Wysogotówku
6) Koło Gospodyń Wiejskich Chocz
7) Koło Gospodyń Wiejskich Rychwalanki w Rychwale
8) Koło Gospodyń Wiejskich w Lewkowcu
9) Koło Gospodyń Wiejskich w Mórce
10) Koło Gospodyń Wiejskich Garzynianki
11) Koło Gospodyń Wiejskich Jaźwiny
12) Koło Gospodyń Wiejskich we Wronowie
13) Koło Gospodyń, Gospodarzy Wiejskich „Głos Daszewic” w Daszewicach
14) Koło Gospodyń Wiejskich Żelazno
15) Koło Gospodyń Wiejskich Zasutowska Chata
16) Koło Gospodyń Wiejskich Granowo
17) Koło Gospodyń Wiejskich w Lasocicach XXI Wieku
18) Koło Gospodyń Wiejskich w Kwilczu „Kwilecka Wiaruchna”
19) Koło Gospodyń Wiejskich w Buczu Nowym
20) Koło Gospodyń Wiejskich w Krzykosach

2 godzin temu








