Winnica L’Opera narodziła się z pasji do jakości, piękna i głębokiego szacunku dla natury. Jej historia sięga 2014 roku, kiedy to na słonecznych stokach Wzgórz Trzebnickich posadzono pierwsze krzewy winorośli.
Decyzja o wyborze tego konkretnego miejsca nie była dziełem przypadku – poprzedziły ją miesiące analiz klimatycznych i badań glebowych prowadzonych w różnych regionach Polski. Wzgórza Trzebnickie, położone na północ od Wrocławia, wyróżniają się wyjątkowym mikroklimatem. Łagodnie falujące, dobrze nasłonecznione wzgórza sprzyjają równomiernemu dojrzewaniu gron. Gleby lessowe i gliniaste, często z wapiennym podłożem, nadają winom L’Opera wyrazistą strukturę, elegancką kwasowość i charakterystyczną mineralność. To miejsce od wieków miało winiarskie przeznaczenie – jeszcze ponad sto lat temu uprawiano tu winorośl, a dzisiejsza winnica niejako przywraca te tradycje do życia.
Filozofia L’Opera opiera się na trzech filarach: czasie, precyzji i pasji. Uważnie prowadzona uprawa, ograniczona interwencja w procesie winifikacji i szacunek dla naturalnego rytmu dojrzewania pozwalają tworzyć wina autentyczne, eleganckie i pełne niuansów. Każdy etap – od krzewu po butelkę – to świadomy wybór, poparty doświadczeniem, ale i otwartością na innowacje.
L’Opera to propozycja dla tych, którzy poszukują nie tylko smaku, ale i historii zaklętej w każdej butelce. Dla osób ceniących detale, jakość bez kompromisów i estetykę, która nie potrzebuje nadmiaru – zarówno w stylu wina, jak i w designie.
Z każdym rokiem winnica rozwija się, eksperymentując z nowymi odmianami i technikami, nie tracąc jednak z oczu tego, co najważniejsze: miejsca, z którego pochodzi, i ludzi, którzy je tworzą.
Sprawdź ofertę win od producenta Winnica L’Opera>
