Zbiory 2026: GUS podał najnowsze szacunki. Spadki niemal w każdej uprawie

Zdjęcie: Zbiory 2026: GUS podał najnowsze szacunki. Spadki niemal w każdej uprawie

Główny Urząd Statystyczny opublikował przedwynikowy szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2026 roku. Wnioski z raportu nie pozostawiają złudzeń – tegoroczne zbiory niemal we wszystkich sektorach rolnictwa będą wyraźnie niższe niż przed rokiem.

Choć spadek wolumenu produkcji dotyczy większości kluczowych upraw, eksperci zwracają uwagę na istotny kontekst: punktem odniesienia jest wyjątkowo obfity pod względem plonów rok 2025. Na tegoroczne pogorszenie wyników złożyły się m.in. trudne warunki pogodowe, gorsza zimowla oraz zróżnicowane opady na przełomie wiosny i lata.

Zboża: większy areał, ale niższe plony

Żniwa przebiegały w zróżnicowanych warunkach – rozpoczęły się lokalnie pod koniec czerwca od jęczmienia ozimego, a sierpień przyniósł opady deszczu utrudniające prace. Mimo to do końca sierpnia zbiory z pól zostały zakończone.

Co ciekawe, rolnicy przeznaczyli pod uprawę zbóż ogółem więcej miejsca niż rok wcześniej (ok. 6,9 mln ha). Większy areał nie przełożył się jednak na wyższy tonaż:

• Zbiory zbóż ogółem (łącznie z kukurydzą na ziarno, gryką i prosem) oszacowano na 35,5 mln ton – to spadek o 5,0% (o 1,9 mln ton) względem 2025 r.
• Średni plon zbóż ogółem wyniesie ok. 51,0 dt/ha (spadek o 5,4%).
• Plony zbóż podstawowych z mieszankami oszacowano na 45,7 dt/ha (spadek o 6,0%).
• Zboża ozime wydały plon na poziomie 48,1 dt/ha (spadek o 6,1%), a jare – 36,5 dt/ha (spadek o 2,4%).

Mocny spadek w rzepaku i rzepiku

Znacznie dotkliwsze tąpnięcie odnotowano na rynku roślin oleistych. Zbiory rzepaku i rzepiku ocenia się na około 3,0 mln ton, co oznacza spadek aż o 17,3% w porównaniu z ubiegłym rokiem.

Na tak słaby wynik złożyło się kilka czynników:

1. Redukcja powierzchni upraw o 8,4% (do ok. 1 mln ha).
2. Trudniejsza zimowla i gorsza kondycja plantacji na starcie sezonu.
3. Fale upałów na przełomie czerwca i lipca, które wymusiły przyspieszone dojrzewanie roślin.

Warzywa okopowe pod znakiem zapytania

Aura w pierwszej części sezonu nie rozpieszczała również ziemniaków i buraków cukrowych. Choć letnie deszcze uratowały sytuację na wielu plantacjach, ogólny bilans produkcji okopowych będzie wyraźnie ujemny:

• Ziemniaki: Zbiory szacuje się na ok. 5,9 mln ton – aż o 15,4% mniej niż rok temu. Powierzchnia upraw wyniosła ok. 0,2 mln ha, a plony spadły do 313 dt/ha (o 4,3%).
• Buraki cukrowe: Zbiory prognozuje się na poziomie ok. 15,7 mln ton (spadek o 15,5%). Areał uległ zmniejszeniu o 6,5% (ponad 0,2 mln ha), a plony oszacowano na 650 dt/ha (spadek o 9,6%). Mimo gorszych wskaźników produkcyjnych trwająca od trzeciej dekady sierpnia kampania cukrownicza przebiega bez zakłóceń.

Owoce i warzywa gruntowe również na minusie

Sektor ogrodniczy podąża tą samą spadkową ścieżką. Szacunki GUS pokazują redukcję wolumenu we wszystkich kluczowych segmentach:

• Warzywa gruntowe: Łączne zbiory wyniosą ok. 3,9 mln ton (o ok. 4% mniej r/r).
• Owoce z drzew: Spadek produkcji aż o 16,9%.
• Owoce z krzewów i plantacji jagodowych: Zbiory niższe o 7,8%.

Eksperci podkreślają jednak, iż ostateczny bilans tegorocznego sezonu poznamy dopiero pod koniec roku, gdy GUS opublikuje wynikowy szacunek produkcji upraw rolnych i ogrodniczych. Wiele zależeć będzie od przebiegu pogody podczas jesiennych zbiorów warzyw okopowych oraz warunków, w jakich przebiegać będzie dokończenie kampanii cukrowniczej. Jedno jest pewne – po wyjątkowo urodzajnym roku 2025 rolnicy i branża przetwórcza muszą w tym sezonie zmierzyć się z zauważalnie mniejszą podażą surowców.

źródło: GUS