Zimni Ogrodnicy i Zimna Zośka nadchodzą! Co przyniesie majowa pogoda?

Zimna Zośka w 2025 roku przypada w czwartek, 15 maja. Poprzedzają ją tzw. Zimni Ogrodnicy, obchodzeni od 12 do 14 maja. To właśnie w tym okresie, według wieloletnich obserwacji, mogą wystąpić ostatnie wiosenne przymrozki – często zaskakujące ogrodników i działkowców, którzy zbyt wcześnie wynoszą sadzonki na zewnątrz.

Daty Zimnych Ogrodników i Zimnej Zośki w 2025 roku

• 12 maja (poniedziałek) – św. Pankracy
• 13 maja (wtorek) – św. Serwacy
• 14 maja (środa) – św. Bonifacy
• 15 maja (czwartek) – św. Zofia, czyli Zimna Zośka

To właśnie ta czwórka świętych kojarzona jest z nagłym spadkiem temperatury i przymrozkami, które mogą uszkodzić młode rośliny.

Skąd się wzięli Zimni Ogrodnicy?

Tradycja Zimnych Ogrodników sięga wieków wstecz i ma swoje korzenie w ludowej meteorologii.
Na podstawie długoletnich obserwacji pogodowych zauważono, iż w połowie maja często dochodzi do krótkotrwałego ochłodzenia, poprzedzającego ostateczne nadejście ciepłej, stabilnej wiosny.

Chłodny front pojawia się zwykle po okresie wyżu barycznego, co sprzyja nocnym spadkom temperatury.

Dlaczego warto czekać z sadzeniem?

Choć w maju potrafią pojawić się ciepłe dni, nocne przymrozki w okolicy 12–15 maja mogą zniszczyć rośliny wrażliwe na chłód, takie jak:

• pomidory, ogórki, papryka, dynie, cukinie,
• pelargonie, surfinie i inne kwiaty balkonowe.

Dlatego wielu ogrodników i rolników z sadzeniem czeka aż do drugiej połowy maja, gdy ryzyko przymrozków znacząco spada.

– Zimni Ogrodnicy to nie legenda. Statystyki pokazują wyraźny skok w ryzyku przymrozków w tych dniach, zwłaszcza we wschodniej i północno-wschodniej Polsce – mówi synoptyk IMGW.

Zimna Zośka – fakt czy mit? Co mówią meteorolodzy?

Zimna Zośka nie jest przesądem – dane klimatologiczne potwierdzają, iż w połowie maja w Polsce regularnie zdarzają się spadki temperatury, choć z roku na rok zjawisko to jest coraz rzadsze z powodu ocieplania się klimatu.

Podsumowanie: Cierpliwość popłaca

Jeśli chcesz ochronić swój ogród, balkon lub uprawy:

• Poczekaj z sadzeniem do 16–20 maja
• Obserwuj prognozy pogody – szczególnie temperatury minimalne w nocy
• W razie wątpliwości – osłoń rośliny agrowłókniną lub wieczorem chowaj je do pomieszczenia