12.08.2026 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: upały ustąpiły i stawki ruszyły w górę

Fala upałów spowodowała, iż w ostatnich dwóch tygodniach na rynku skupu kurczaka pojawiła się duża nadwyżka podażowa. Ceny spadły gwałtownie w krótkim czasie o ponad 2,00 zł/kg. Gdy zrobiło się chłodniej, a nadmierna podaż żywca została rozładowana, stawki za brojlery wolnorynkowe ponownie ruszyły w górę. Tylko w tym tygodniu przeciętna wycena kurczaka poszła w górę o 0,45 zł/kg.