Podwyżka cen w rozliczeniu poubojowym (wbc) przy jednoczesnym spadku stawek za żywiec, czego doświadczany w najnowszym notowaniu cen skupu bydła rzeźnego, oznacza zwiększenie popytu na mięso wysokiej jakości i chęć optymalizacji kosztów przez ubojnie. Zakłady wolą zapłacić więcej za tusze o wyższej wydajności, rezygnując z zakupu mniej przewidywalnego ekonomicznie żywca.
![Żuławy znowu pod wodą! Cofka i ulewy niszczą uprawy tuż przed żniwami [WIDEO]](https://agroprofil.pl/cms/wp-content/uploads/2026/07/zulawy-woda-zalanie-pol-rolnicy.png)
