4 tys. stad mniej w rok. Świnie trafiają w ręce największych

Zdjęcie: Od kilku lat obserwujemy wyraźny proces koncentracji produkcji świń, który powoduje jednocześnie zmniejszanie liczby stad trzody chlewnej w Polsce


Najnowsza analiza danych ARiMR pokazuje, iż krajowa produkcja świń nie tyle się kurczy, ile coraz wyraźniej koncentruje w rękach największych, wyspecjalizowanych gospodarstw. To proces, który w dłuższej perspektywie zmienia strukturę całej branży, ale pokazuje też, iż znikają już nie...