Ceny mleka spadają. Kiedy zaczną rosnąć? Ekspert wyjaśnia

Zdjęcie: Philipp Goetz z IFCN, tj. międzynarodowej sieci zajmującej się badaniami i doradztwem w łańcuchu dostaw produktów mleczarskich


– Ceny mleka w Unii Europejskiej w ostatnich trzech latach są ewidentnie powyżej średniej ceny mleka na świecie, co oznacza, iż przetwórcy muszą zapłacić nieco więcej za mleko w skupie. Wynika to m.in. z tego, iż produkcja mleka nie...