Ceny pomidorów rosną, zamiast maleć. Warzywa z gruntu mają jeden problem

Zdjęcie: INTERIA.PL


W ostatnim dniu lipca na rynkach hurtowych przez cały czas brakuje pomidorów gruntowych. Ich cena sięga przez cały czas choćby 8 zł za kilogram, a eksperci nie mają wątpliwości, co jest przyczyną tak wysokich cen. Obniżka cen może jednak przyjść szybko.


Pierwsze pomidory gruntowe zaczęły pojawiać się na rynkach hurtowych już w połowie lipca, co w rozmowie z Interią Biznes potwierdza Maciej Kmera. Ekspert rynku rolno-spożywczego w Broniszach wyjaśnia także, iż w tej chwili spadają ceny krajowych pomidorów szklarniowych. I to adekwatnie koniec dobrych wiadomości.


Ceny pomidorów gruntowych rosną


Stabilna podaż i niskie ceny dotyczą w tej chwili pomidorów krajowych w typie czerwonym i malinowym, informuje nas Maciej Kmera. Rynek w Broniszach w czwartek, 31 lipca podaje, iż ten typ pomidorów kosztuje od 4 zł do 6,5 zł.


Z kolei ceny pomidorów gruntowych przez cały czas wynoszą do 8 zł za kilogram. A to wysokie ceny, bo w analogicznym okresie ubiegłego roku za kilogram tych pomidorów na największym w Polsce rynku hurtowym płaciliśmy już 4-6 zł za kilogram.
A ubiegły rok pamiętamy także z przeciwnego problemu. Wówczas w wyniku nadpodaży pomidorów ich ceny były bardzo niskie i wahały się od 2 do nieco ponad 3 zł za kilogram. To także powodowało straty producentów.Reklama


Dlaczego ceny pomidorów nie spadają?


Pod koniec lipca 2025 roku pomidorów gruntowych przez cały czas jest niewiele. Maciej Kmera cytowany przez sadyogrody.pl tłumaczy, iż to wynik niekorzystnych warunków pogodowych, a podaż zwiększy się, gdy poprawią się warunki:
"Pojawiły się w sprzedaży, ale z powodu ochłodzenia i opadów deszczu dostawy opóźniają się" - podkreślił Maciej Kmera cytowany przez portal.
Ekspert w rozmowie z Interią Biznes wcześniej tłumaczył także chwilowe wzrosty cen m.in. kapusty czy ogórków:
- Pojawiają się czasem dziury podażowe, czyli nałożenie się kilku rzutów produkcyjnych, a następnie dziura aż do następnego rzutu. Takie zjawisko obserwowaliśmy przez kilka dni w przypadku kalafiorów, których cena skoczyła z 4 do choćby 7 zł za szt. w tej chwili podaż rośnie i ceny spadają do ok. 4-5 zł za szt. - wyliczał Kmera.
Na rynku w Broniszach wyraźnie spada cena fasolki szparagowej. W hurcie kosztuje od 5 do 10 zł za kilogram i jest to dzienny spadek o ponad 11 proc. Warto jednak dodać, iż ceny detaliczne fasolki szparagowej są często znacznie wyższe.