Ceny produktów mleczarskich odbiły. Jest jednak problem, który martwi rolników

Zdjęcie: Prognoza cen dla rynku mleka


Rynek mleka w drugiej połowie maja 2026 r. stał się wyraźnie bardziej złożony niż kilka miesięcy wcześniej. W części segmentów – szczególnie proszków mlecznych, serwatki i komponentów wysokobiałkowych – widać poprawę cen. Nie oznacza to jednak automatycznej poprawy rentowności...