Ceny zbóż na Matif – podsumowanie tygodnia na rynkach światowych (28.11.2025)

Zdjęcie: Cena zbóż na Matif

Ceny zbóż na Matif w minionym tygodniu pozostawały stabilne, a rynek europejski poruszał się w wąskich przedziałach notowań. Na pszenicę i kukurydzę przez cały czas presję wywierają silna konkurencja z regionu Morza Czarnego oraz widoczne umocnienie euro wobec dolara. Jednocześnie rzepak utrzymał cenę powyżej 480 euro dzięki ograniczonemu importowi z Ukrainy i stabilnemu popytowi ze strony przetwórców.

Ceny zbóż na Matif: pszenica pod presją konkurencji

Pszenica – 187,25 €/t (−0,5% tydzień; −2,6% mies.; −10,6% rok)

Notowania pszenicy na giełdzie Euronext utrzymywały się w wąskim przedziale. Ceny zbóż na Matif w tym segmencie są ograniczane:

• koniecznością zachowania konkurencyjności wobec niższych cen ofert z Rosji i Ameryki Południowej,
• ostrożnością europejskich eksporterów w obliczu rosnącej podaży rosyjskiej pszenicy na przełomie roku,
• utrzymującym się wstrzymaniem sprzedaży przez europejskich rolników, co ogranicza faktyczną dostępność ziarna mimo wysokich zapasów.

W tym tygodniu duże znaczenie miał zakup 300 tys. ton rosyjskiej pszenicy przez turecki TMO po 250–251 USD/t, co potwierdza dominację cenową Rosji na przetargach międzynarodowych.

Rynek pozostaje również wrażliwy na przebieg rozmów pokojowych między Ukrainą a Rosją – każdy postęp lub brak postępu natychmiast wpływa na premię ryzyka i przyszłą logistykę handlu z regionem Morza Czarnego.

Ceny zbóż na Matif: kukurydza słabsza, pod wpływem taniej oferty z USA

Kukurydza – 187,50 €/t (−1,1% tydzień; −1,1% mies.; −8,0% rok)

Kukurydza na Matifie straciła w ciągu tygodnia, co wynika m.in. z:

• pojawienia się taniej amerykańskiej kukurydzy oferowanej importerom w UE,
• wolniejszych zbiorów na Ukrainie i rosyjskich ataków na infrastrukturę kolejową,
• ofert dla Hiszpanii na poziomie 242–244 USD/t CIF, czyli o ok. 3 USD/t taniej niż kukurydza ukraińska.

Na rynku globalnym dodatkową presję generują prognozy z RPA — kraj ma zebrać 16,4 mln ton kukurydzy, co byłoby drugim najwyższym wynikiem w historii i zwiększałoby globalną dostępność ziarna w okresie 2025/26.

Wykres: Notowania pszenicy i kukurydzy (niebieska linia) na Matif

Rzepak powyżej 480 €/t – stabilny popyt, mniejszy import

Rzepak – 483,25 €/t (+0,7% tydzień; +0,2% mies.; −4,8% rok)

Kontrakt rzepakowy pozostawał stabilny i utrzymał notowania ponad barierą 480 €/t. Wsparciem dla rynku są:

• słabszy import rzepaku z Ukrainy w okresie 2025/26,
• stabilny popyt ze strony unijnych przetwórców.

Waluty: mocniejsze euro ogranicza konkurencję UE

EUR/USD – 1,1598 (−0,20% tydzień)
Umocnienie europejskiej waluty działa negatywnie na konkurencyjność eksportową UE, szczególnie w pszenicy i kukurydzy — co bezpośrednio wpływa na ceny zbóż na Matif.

Rynki światowe: Chicago i Winnipeg z lekkimi wzrostami

Chicago – zamknięcie 28.11.2025:

• Kukurydza: 171,42 USD/t (+2,4% tydzień; +0,8% mies.)
• Pszenica SRW: 195,22 USD/t (+0,8% tydzień; +0,4% mies.; −0,2% rok)
• Soja: 418,24 USD/t (+1,1% tydzień; +5,5% mies.; +15% rok)

Rynki amerykańskie odnotowały lekką poprawę po przerwie związanej ze Świętem Dziękczynienia, a popyt eksportowy, w tym zakupy ze strony Chin, wspiera notowania.

Winnipeg – canola:

• 651,6 CAD/t (+0,6% tydzień; +4,3% mies.; +13,5% rok)
  Canola zyskuje dzięki stabilnemu popytowi oraz perspektywie niższych zapasów.

Podsumowanie

Ceny zbóż na Matif pozostają stabilne, ale pod wyraźną presją konkurencji z Rosji i państw południowoamerykańskich.

• Rzepak utrzymuje solidną pozycję powyżej 480 €/t dzięki słabszemu importowi z Ukrainy i stabilnemu popytowi.
• Na rynku kukurydzy najważniejsze są tanie oferty z USA oraz słabszy eksport ukraiński.
• USA i Kanada notują wzrosty, a globalny rynek pozostaje silnie uzależniony od sytuacji geopolitycznej w regionie Morza Czarnego.

Źródło cen: Euronext-Paryż, CBoT