Hurtowe ceny czereśni – nieznaczna poprawa
Jeśli chodzi o handel czereśniami to obserwujemy ten sam schemat, co w przypadku handlu truskawkami. Długi weekend i mała liczba kupujących w połączeniu z okresowym wzrostem podaży skutkowały spadkiem cen. W przypadku czereśni były one dość drastyczne. W poniedziałek najczęściej transakcji dobijano za 8,00 – 10,00 zł/kg. Przy tegorocznym plonowaniu to nieporozumienie – mówią zgodnie sadownicy.
W bieżącym tygodniu kupujących przybyło, ale absolutnie nie możemy powiedzieć o ożywieniu. Faktem jest natomiast nieznaczna poprawa sytuacji. Dziś nie spotkamy się ze stawkami poniżej 10,00 zł/kg. Dominują stawki od 10,00 do 14,00 zł/kg. Paleta odmian jest dość szeroka.
Wysoka jakość w cenie
Na rynkach hurtowych przez cały czas dominuje jeszcze odmiana Summit, ale to niedługo się zmieni. Sadownicy, którzy sprzedają czereśnie zwracają uwagę, iż obok dominujących owoców przeciętnej i dobrej jakości dostępne są także owoce klasy premium. Czasem po sortowaniu.
W tym ostatnim przypadku znajdują one nabywców niemal za dwukrotność ceny rynkowej. Przykładowo, wczoraj na rynku w Broniszach spotkaliśmy się ze stawkami blisko 20,00 zł/kg. choćby Summit w absolutnie topowej jakości znajduje nabywców po 18,00 zł/kg.
Widzimy zatem powtórkę z ubiegłego sezonu. Kupujący są w stanie zapłacić za towar klasy premium. Zamówią lub znajdą go w przeważającej ofercie średniej i dobrej jakości, godząc się na znacznie wyższe ceny. Wnioski są oczywiste. Inwestycje i zaawansowana technologicznie produkcja mają w Polsce duże perspektywy.