Rolnictwo walczy z ogromnym ryzykiem – od zmian klimatycznych po drastyczne wahania cen. w tej chwili wielu producentów jest zmuszonych sprzedawać swoje towary poniżej kosztów produkcji, co uniemożliwia im inwestowanie w zrównoważony rozwój, ochronę gleby i przyszłe pokolenia. Zagraża to stabilności globalnych łańcuchów dostaw żywności.
