Debiut tureckiej marki Sobaklava na warszawskim rynku

Oferta gastronomiczna Galerii Północnej wzbogaciła się o nową markę inspirowaną smakami Turcji. 11 lipca do grona najemców dołączyła Sobaklava – kawiarnia specjalizująca się w tureckich słodkościach, deserach i przekąskach.

Otwarcie w Galerii Północnej jest debiutem marki Sobaklava na warszawskim rynku. W menu znajdą się m.in. różne warianty baklavy, künefe, lokum oraz tureckie lody. Ofertę uzupełniają także wytrawne propozycje, takie jak pide, börek czy kanapki przygotowywane na bazie tradycyjnego pieczywa simit. Całość dopełniają aromatyczna kawa i turecka herbata serwowana w charakterystycznych szklankach.

– Konsekwentnie rozwijamy ofertę gastronomiczną Galerii Północnej, stawiając na marki, które dostarczają gościom nowych doświadczeń kulinarnych i odpowiadają na rosnące zainteresowanie kuchniami świata. Sobaklava doskonale wpisuje się w tę strategię, wzbogacając naszą ofertę o autentyczne smaki Turcji i wyjątkową atmosferę inspirowaną kulturą tego kraju – mówi Katarzyna Żuchowska, Retail Leasing Manager GTC SA.

Klimat Stambułu w Warszawie

Sobaklava specjalizuje się w tradycyjnych tureckich deserach i przekąskach, łącząc wieloletnie doświadczenie cukiernicze z nowoczesnym podejściem do serwowania produktów oraz aranżacji wnętrz. Nowy lokal w Galerii Północnej inspirowany jest klimatem Stambułu, tworząc przestrzeń zarówno na poranną kawę, szybki lunch, jak i spotkania przy deserach.

– Warszawa jest dla nas jednym z kluczowych rynków rozwoju. Galeria Północna to miejsce o silnej pozycji w lokalnej społeczności i dużym potencjale do budowania relacji z klientami. Jesteśmy przekonani, iż nasza oferta spotka się z bardzo dobrym przyjęciem odwiedzających – mówi Katarzyna Jurewicz, przedstawiciel Sobaklava.