Destylarnia z duszą 2025 – głosowanie – Gorzelnia Turew

2 dni temu

Czy zakład powinien otrzymać tytuł „Destylarnia z duszą 2025”? Zapoznaj się z opisem przygotowanym przez destylarnie i zadecyduj!

GORZELNIA TUREW

ZAGŁOSUJ

W samym sercu Wielkopolski, w malowniczej Turwi, znajduje się wyjątkowe miejsce – gorzelnia rolnicza, która od ponad stu lat nieprzerwanie produkuje spirytus najwyższej jakości. To jedna z ostatnich w Polsce działających gorzelni tego typu, prawdziwy pomnik tradycji rolniczej i przemysłowej. Jej historia sięga 1918 roku i od tamtej pory każda kampania produkcyjna przebiegała bez ani jednej przerwy – co jest ewenementem na skalę krajową. Gorzelnia w Turwi to nie tylko relikt przeszłości, ale w pełni funkcjonujące przedsiębiorstwo, które dostarcza spirytus będący bazą do wytwarzania prestiżowej wódki Wyborowa Exquisite. Co szczególnie istotne – spirytus ten powstaje wyłącznie z jednej, wyselekcjonowanej odmiany żyta: dańkowskie złote. Zboże to uprawiane jest na polach okalających Turew, dzięki czemu proces produkcji ma charakter lokalny, zrównoważony i w pełni kontrolowany od ziarna aż po gotowy produkt. Na miejscu powstają również nalewki smakowe – produkt kolekcjonerski i lokalny, tworzony z dbałością o najwyższą jakość i regionalny charakter.

Wokół gorzelni skupia się nie tylko działalność produkcyjna, ale również edukacyjna i muzealna. Z inicjatywy kierownika zakładu Grzegorza Koniecznego powstało unikatowe muzeum gorzelnictwa. Dzięki jego pasji i zaangażowaniu udało się zachować dziedzictwo tego miejsca i stworzyć przestrzeń, w której tradycja łączy się z nowoczesnością. Odwiedzający mogą zobaczyć historyczne urządzenia gorzelnicze, poznać proces produkcji spirytusu krok po kroku, a także zrozumieć, jak istotną rolę w lokalnej społeczności odgrywała i przez cały czas odgrywa gorzelnia. Gorzelnia w Turwi to dziś nie tylko zakład produkcyjny, ale także żywe muzeum i centrum edukacyjne, które z dumą prezentuje dziedzictwo polskiego gorzelnictwa. To właśnie dzięki ludziom takim jak Grzegorz Konieczny, łączącym wiedzę technologiczną z pasją do historii, takie miejsca mogą przez cały czas tętnić życiem i inspirować kolejne pokolenia.