Hodowcy na granicy bankructwa! Ceny tuczników utknęły na dnie i nie chcą drgnąć

Po zeszłotygodniowych, gwałtownych i wyjątkowo dotkliwych dla producentów obniżkach cen, rynek trzody chlewnej wyraźnie zwolnił. Stabilizacja jednak nastąpiła na bardzo niskim poziomie, który nie daje hodowcom realnych szans na odbudowę opłacalności produkcji.

Hodowcy na granicy bankructwa! Ceny tuczników utknęły na dnie i nie chcą drgnąć

Tuczniki: bez odbicia, ceny dalekie od kosztów

Ceny skupu tuczników na dzień 19 stycznia 2026 r. utrzymały się na poziomach z ubiegłego tygodnia. Według danych z ubojni, zakładów mięsnych i innych źródeł krajowych:

• waga żywa: od 3,40 do 5,50 zł/kg,
• klasa E wbc: od 4,50 do 6,30 zł/kg.

Od ostatniego notowania cena minimalna nie drgnęła, natomiast stawka maksymalna w wadze żywej wzrosła symbolicznie o 0,50 zł/kg. Nie zmienia to jednak ogólnego obrazu rynku.

Średnia cena tuczników w wadze żywej, liczona na podstawie 40 cenników firmowych, wynosi w tej chwili 4,00 zł/kg. To oznacza spadek o 0,01 zł/kg tydzień do tygodnia.

Dla porównania:

• rok temu (20.01.2025): średnio 4,88 zł/kg,
• miesiąc temu (15.12.2025): 4,56 zł/kg.

Skala spadków rok do roku pokazuje, jak głęboko rynek znalazł się w kryzysie.

Klasa E: minimalne korekty, trend bez zmian

Średnia cena za tuczniki w klasie E wbc, obliczona na podstawie 25 cenników, wynosi aktualnie 5,35 zł/kg. W porównaniu z notowaniem z 12 stycznia to wzrost zaledwie o 0,01 zł/kg.

• stawka minimalna: bez zmian,
• stawka maksymalna: wzrost o 0,10 zł/kg.

Rok temu sytuacja wyglądała zupełnie inaczej:

• 20.01.2025: średnio 6,62 zł/kg,
• 15.12.2025: 6,10 zł/kg.

Dzisiejsze poziomy oznaczają ponad złotówkę straty na każdym kilogramie w porównaniu do ubiegłego roku.

Maciory: ceny również niskie i bez perspektyw

Równie słabo wygląda sytuacja na rynku macior. Ceny skupu mieszczą się w przedziale:

• 2,00 – 3,50 zł/kg,
• średnia: 2,45 zł/kg (na podstawie danych z 28 firm).

Tydzień temu średnia wynosiła 2,44 zł/kg, co oznacza praktyczny brak zmian i dalsze trwanie rynku w stagnacji.

Rynki zagraniczne: stabilnie, ale drożej niż w Polsce

Na tle Europy sytuacja cenowa pozostaje spokojna, choć poziomy są wyraźnie wyższe niż w Polsce.

• Dania (4. tydzień 2026 r.):
  9,35 DKK/kg, czyli ok. 5,28 zł/kg w klasie E – bez zmian.
• Niemcy:
  1,45 EUR/kg, czyli ok. 6,10 zł/kg w klasie E wbc – również bez zmian.

Z perspektywy Polski, ze względu na różnice kursowe, oznacza to symboliczny wzrost cen:

• Niemcy: +0,02 zł/kg,
• Dania: +0,01 zł/kg.

Stabilizacja, która nie cieszy

Choć rynek po gwałtownych spadkach wyraźnie się uspokoił, trudno mówić o poprawie sytuacji. Ceny skupu tuczników i macior pozostają na poziomach, które nie pokrywają kosztów produkcji, a brak wyraźnych impulsów wzrostowych nie daje hodowcom powodów do optymizmu.

Na razie mamy do czynienia z klasyczną stabilizacją na dnie – bez odbicia, bez perspektywy szybkiej poprawy i z coraz większą presją na gospodarstwa utrzymujące trzodę chlewną.