Hormony w wołowinie z Brazylii. Hodowcy domagają się zakazu importu

Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny ocenia wykrycie estradiolu w wołowinie importowanej z Brazylii jako potwierdzenie problemu, przed którym europejski sektor wołowiny ostrzegał od lat. Nie jest to jedynie incydent techniczny ani pojedynczy błąd w łańcuchu dostaw, ale sygnał pokazujący realne ryzyko związane z brakiem pełnej wzajemności standardów produkcji pomiędzy UE a krajami Mercosur. Wykrycie substancji zakazanej w unijnej produkcji bydła ponownie stawia pytania o skuteczność systemu kontroli importu oraz praktyczne egzekwowanie zasad, które obowiązują europejskich producentów.