Mają tylko 4 ha, a z własnego zboża zrobili rodzinny biznes. „Nie narzekamy na brak klientów”

Zdjęcie: Halina Piwowar z córką podczas Warszawskiego Święta Chleba


Rodzina Piwowarów z Męciny od lat wypieka tradycyjny chleb męciński, wykorzystując zboże z własnego gospodarstwa. Zakwas, mąka mielona na żarnach i piec opalany drewnem to podstawa receptury, którą rodzina przekazuje kolejnym pokoleniom. Podczas 23. Warszawskiego Święta Chleba ich wypiek...