1 miesiąc temu
W Chylicach (woj. mazowieckie) uruchomiono nowy punkt gastronomiczny w formie food trucka specjalizującego się w daniach typu kebab. Obiekt został otwarty przy ul. Dworskiej 9, a wydarzenie miało miejsce w miniony weekend.
Lokalizacja nowego punktu znajduje się w jednej z gmin należących do najzamożniejszych w kraju. Inwestycja powstała w odpowiedzi na zapotrzebowanie mieszkańców, którzy do tej pory nie mieli w najbliższej okolicy dostępu do oferty kebabów przygotowywanych z wykorzystaniem świeżych składników i autorskich receptur.
Food truck w Chylicach działa w ramach sieci gastronomicznej rozwijanej przez firmę „7 Street Łukasz Błażejewski”. Zgodnie z informacjami przekazanymi przez przedstawicieli firmy, w innych miastach punkty sieci obsługują klientów oferując różne warianty kebaba, bazujące na pieczywie własnej produkcji, mięsie przygotowywanym według autorskich receptur i sosach tworzonych na miejscu.
Menu food trucka obejmuje kilka form podania: na cienkim cieście typu lawasz, w tureckim chlebie oraz jako tzw. „BOWL”, czyli w formie sałatki. W ofercie znajdują się zarówno klasyczne kompozycje, jak i warianty z mniej typowymi dodatkami, m.in. mango, orzechami czy sosem chili z maliną.
Uruchomienie punktu w Chylicach jest elementem szerszej strategii rozwoju sieci food trucków i lokali gastronomicznych, której kolejne etapy obejmują otwarcia w miastach takich jak Zgorzelec, Rybnik, Łódź, Świdnica i Toruń.
Zgodnie z informacjami przekazywanymi przez firmę, prowadzone są działania w kierunku dalszej ekspansji na rynku lokalnym i ogólnopolskim, również poprzez współpracę z partnerami zainteresowanymi otwieraniem kolejnych punktów w miejscowościach liczących od 20 tys. mieszkańców.
