Rekordowy eksport żywności z Polski. 248 mld zł wyjechało za granicę

Polska żywność nie tylko utrzymuje pozycję na rynkach zagranicznych, ale bije kolejne rekordy eksportowe. W 2025 roku wartość sprzedaży produktów rolno-spożywczych za granicę osiągnęła 58,4 mld euro (248 mld zł), co oznacza wzrost o 8,6% rok do roku. To jeden z najmocniejszych wyników w historii krajowego agrobiznesu.

Rekordowy eksport żywności z Polski. 248 mld zł wyjechało za granicę

Eksport rośnie szybciej niż import

Równolegle wzrósł także import żywności, który wyniósł:

• 38,6 mld euro (164 mld zł),
• co oznacza wzrost o 7,8% względem 2024 r.

Najważniejsze jednak, iż Polska przez cały czas utrzymuje silną nadwyżkę handlową:

• saldo dodatnie osiągnęło 19,8 mld euro (84 mld zł),
• i było wyższe o ponad 10% niż rok wcześniej.

To potwierdza, iż sektor rolno-spożywczy pozostaje jednym z filarów polskiej gospodarki.

Unia Europejska kluczowym rynkiem

Największym odbiorcą polskiej żywności pozostaje rynek unijny:

• eksport do UE: 43,9 mld euro,
• udział w całości sprzedaży: aż 75%,
• wzrost rok do roku: +10%.

Najważniejsi partnerzy handlowi to:

• Niemcy – 14,8 mld euro (co czwarta złotówka eksportu),
• Francja – 4 mld euro,
• Niderlandy – 3,4 mld euro.

Silna pozycja w UE to efekt dobrego wpasowania się Polski w europejskie łańcuchy dostaw oraz odbudowującego się popytu konsumenckiego.

Rynki poza UE rosną wolniej, ale stabilnie

Eksport do państw trzecich osiągnął:

• 14,5 mld euro,
• wzrost o 3%,
• udział w eksporcie: 25%.

Główne kierunki to:

• Wielka Brytania – 4,4 mld euro,
• Ukraina – 1,2 mld euro,
• USA – 838 mln euro.

Niższa dynamika wzrostu wynikała m.in. z umacniającego się złotego, który ograniczał konkurencyjność cenową eksportu.

Co Polska sprzedaje najwięcej?

Struktura eksportu pokazuje, iż Polska jest dziś potęgą w przetwórstwie żywności.

Na rynku UE dominowały:

• mięso drobiowe – 4,2 mld euro (+26%),
• wołowina – 2,7 mld euro (+37%),
• produkty mleczne – 2,8 mld euro (+12%),
• czekolada i wyroby czekoladowe – 2,5 mld euro (+21%),
• pieczywo i wyroby piekarnicze – 2,4 mld euro.

Silną pozycję utrzymują także:

• tytoń i wyroby tytoniowe,
• ryby i przetwory rybne.

Na rynkach poza UE największe znaczenie mają:

• mięso (1,6 mld euro),
• produkty mleczne (1,1 mld euro),
• wyroby czekoladowe (1 mld euro),
• karma dla zwierząt (dynamiczny wzrost o 16%).

Ceny i popyt napędzają eksport

Za rekordowym wynikiem stoją dwa główne czynniki:

• wyższe ceny żywności na rynkach międzynarodowych,
• rosnący popyt w Unii Europejskiej.

To przełożyło się bezpośrednio na wyższe ceny transakcyjne uzyskiwane przez polskich eksporterów.

Silna pozycja, ale rosnące wyzwania

Mimo bardzo dobrych wyników, sektor stoi przed wyzwaniami:

• wahania kursów walut,
• rosnące koszty produkcji,
• napięcia handlowe i polityczne (np. Mercosur, ograniczenia eksportowe),
• presja regulacyjna w UE.

Polska żywność coraz ważniejsza w Europie

Dane za 2025 rok pokazują jasno:
Polska nie jest już tylko dostawcą surowców, ale jednym z liderów eksportu przetworzonej żywności w Europie.

Rekordowy wynik to nie tylko statystyka – to sygnał, iż krajowy sektor rolno-spożywczy:

• jest konkurencyjny,
• potrafi odnaleźć się w zmiennych warunkach rynkowych,
• i przez cały czas ma potencjał do dalszego wzrostu.

Pytanie na kolejne miesiące brzmi nie „czy”, ale jak długo uda się utrzymać tak wysoką dynamikę w coraz trudniejszym otoczeniu rynkowym.