Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy podwyższającej akcyzę na alkohol, która ma wejść w życie od 1 stycznia 2027 roku i przynieść dodatkowe 1,4 mld zł wpływów przeznaczonych na ochronę zdrowia.
Jest to już drugie w ciągu roku podejście władz do zwiększenia podatku akcyzowego na alkohol, po tym jak wcześniejsza ustawa z początku roku została zawetowana przez prezydenta Karola Nawrockiego. Nowy projekt uwzględnia jego zastrzeżenia, wyraźnie wskazując, iż całość dodatkowych wpływów finansowych ma zostać przeznaczona na cele zdrowotne, co stanowi główny argument za jego uchwaleniem.
Zmiany stawkowe obejmują różne kategorie napojów alkoholowych. Cydr oraz perry o mocy do 5% mają zostać opodatkowane na poziomie 122,71 zł za hektolitr, co oznacza wzrost z poprzednich 97 zł. Alkohol etylowy będzie objęty akcyzą w wysokości 10 109 zł za hektolitr 100% objętości, podnosząc stawkę z 8 811 zł.
Podatek na wino i napoje fermentowane wzrośnie do 280,83 zł za hektolitr z dotychczasowych 245 zł. Wyroby pośrednie, takie jak vermouth i wina wzmacniane, mają być obłożone akcyzą na poziomie 562,93 zł na hektolitr, wobec poprzednich 490 zł. Również piwo stanie się droższe – stawka wzrośnie do 13,82 zł za hektolitr na każdy stopień Plato, z 12,04 zł.
Podwyżka akcyzy wiąże się ze znaczącymi zmianami dla branży HoReCa, w szczególności dla segmentów restauracyjnych i cateringowych, które korzystają z szerokiej gamy napojów alkoholowych w swojej ofercie. Wyższe podatki mogą przekładać się na wzrost cen w lokalach gastronomicznych oraz wpływać na marże przedsiębiorców.
Realizacja projektu ustawy uzależniona jest od procedury legislacyjnej – po przegłosowaniu przez Sejm i Senat oraz podpisaniu przez prezydenta projekt stanie się obowiązującym prawem od początku przyszłego roku. Przedsiębiorstwa HoReCa powinny już rozważyć ten scenariusz w planowaniu finansowym i strategii cenowej na nadchodzący okres.
Kluczowym elementem przedstawionych zmian jest skierowanie całego wzrostu wpływów podatkowych na ochronę zdrowia, jak podkreślił Donald Tusk, co ma na celu wyeliminowanie obaw, iż podwyżka służy jedynie zasileniu budżetu państwa bez wyraźnego celu społecznego.
W praktyce branża gastronomiczna, w tym restauracje, kawiarnie oraz firmy cateringowe, może odczuć wpływ wyższych kosztów, szczególnie w kontekście piwa i innych napojów fermentowanych używanych na co dzień w ich działalności. Zmiany te będą ważne również dla dystrybutorów i producentów alkoholi, których ceny wspólnie kształtują rynek HoReCa.
Postulat jasnego przeznaczenia wpływów z akcyzy na cele zdrowotne wskazuje na rosnące znaczenie polityki fiskalnej ukierunkowanej na odpowiedzialność społeczną, co może mieć odzwierciedlenie również w dalszych legislacyjnych decyzjach dotyczących sektora HoReCa.

6 godzin temu







