Truskawki pod kontrolą IJHARS. Inspektorzy sprawdzają pochodzenie, jakość i oznakowanie owoców

Sezon truskawkowy ruszył, a wraz z nim rozpoczęły się kontrole świeżych owoców w handlu. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdza truskawki sprzedawane w Polsce pod kątem jakości handlowej, prawidłowego oznakowania oraz zgodności deklarowanego kraju pochodzenia.

Truskawki pod kontrolą IJHARS. Inspektorzy sprawdzają pochodzenie, jakość i oznakowanie owoców

To ważne zarówno dla konsumentów, jak i krajowych producentów. W okresie, gdy na rynku pojawiają się jednocześnie owoce importowane, truskawki z upraw tunelowych oraz pierwsze owoce krajowe, prawidłowa informacja o pochodzeniu ma najważniejsze znaczenie. Kupujący powinien wiedzieć, czy sięga po truskawkę polską, hiszpańską, grecką czy z innego kraju.

Na rynku są już truskawki, ale konsumenci czekają na krajowe owoce gruntowe

Truskawki są obecne w sprzedaży detalicznej od kilku tygodni. Na początku sezonu dominowały owoce sprowadzane z innych państw Unii Europejskiej, m.in. z Hiszpanii i Grecji. w tej chwili w sprzedaży pojawiają się również polskie truskawki z upraw tunelowych.

Największe zainteresowanie konsumentów zwykle budzą jednak krajowe truskawki gruntowe. To właśnie w tym okresie szczególnie rośnie ryzyko nieprawidłowości w oznakowaniu, ponieważ część kupujących świadomie szuka owoców polskiego pochodzenia i jest gotowa zapłacić za nie więcej.

Dlatego IJHARS prowadzi bieżący monitoring giełd handlowych, punktów sprzedaży detalicznej oraz sezonowych stoisk z owocami.

Co dokładnie sprawdza IJHARS?

Kontrole świeżych truskawek prowadzone są pod kątem zgodności z wymaganiami jakości handlowej. Inspektorzy sprawdzają m.in. jakość owoców, ich oznakowanie oraz dokumenty towarzyszące partii towaru.

Szczególne znaczenie ma informacja o kraju pochodzenia. o ile owoce są sprzedawane jako polskie, dokumentacja powinna to potwierdzać. o ile pochodzą z importu, taka informacja musi być jasno podana konsumentowi.

Truskawki podlegają szczegółowej normie handlowej określonej w przepisach unijnych. Norma reguluje wymagania jakościowe oraz zasady znakowania. W praktyce oznacza to, iż produkt musi być nie tylko adekwatnie opisany, ale także spełniać określone wymagania dotyczące jakości handlowej.

Najczęstsze nieprawidłowości: brak oznakowania i brak kraju pochodzenia

W dotychczasowych kontrolach IJHARS stwierdzał nieprawidłowości dotyczące oznakowania produktów. Najczęściej chodziło o całkowity brak oznakowania, brak informacji o klasie jakości oraz brak informacji o państwie pochodzenia.

To nie są drobnostki. Dla konsumenta brak kraju pochodzenia oznacza, iż nie może świadomie wybrać produktu. Dla uczciwych producentów i sprzedawców to z kolei problem konkurencyjny, bo nieprawidłowo oznakowany towar może zaburzać rynek.

Inspektorzy sprawdzali również faktury i dokumenty towarzyszące. W części przypadków stwierdzono brak wymaganej dokumentacji. Taki brak utrudnia potwierdzenie, skąd rzeczywiście pochodzi dana partia owoców.

Na razie bez potwierdzonych przypadków fałszowania kraju pochodzenia

IJHARS podkreśla, iż jednym z celów kontroli jest przeciwdziałanie nieuczciwym praktykom handlowym, w tym fałszowaniu informacji o kraju pochodzenia owoców.

Z dotychczasowych kontroli prowadzonych w tym roku wynika, iż nie stwierdzono przypadków fałszowania kraju pochodzenia truskawek. To ważna informacja, ale kontrole przez cały czas trwają, a ostateczne wyniki zostaną podane po zakończeniu działań.

W praktyce oznacza to, iż inspekcja nie kończy monitoringu wraz z pierwszymi partiami owoców. Sezon dopiero się rozwija, a wraz ze wzrostem podaży krajowych truskawek kontrole będą miały szczególne znaczenie.

IJHARS nie bada pozostałości pestycydów

Inspekcja przypomina również, iż w ramach kontroli jakości handlowej nie bada parametrów zdrowotnych żywności. Oznacza to, iż IJHARS nie sprawdza w tych kontrolach m.in. pozostałości środków ochrony roślin, metali ciężkich czy mykotoksyn.

Za nadzór nad bezpieczeństwem zdrowotnym żywności odpowiada Państwowa Inspekcja Sanitarna, zgodnie ze swoimi kompetencjami.

To rozróżnienie jest istotne. IJHARS kontroluje jakość handlową, oznakowanie i zgodność deklaracji z dokumentami. Sanepid odpowiada za obszar bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.

Konsumenci mogą zgłaszać podejrzenia nieprawidłowości

Inspekcja zachęca konsumentów do przekazywania sygnałów o podejrzeniu nieprawidłowości. Dotyczy to zwłaszcza sytuacji, w których oznakowanie owoców budzi wątpliwości albo może wskazywać na fałszowanie informacji o pochodzeniu.

W praktyce warto zwracać uwagę na to, czy przy truskawkach podano kraj pochodzenia, klasę jakości oraz czy informacje na wywieszce są spójne z tym, co mówi sprzedawca. Brak podstawowych danych powinien budzić ostrożność.

Dlaczego te kontrole są ważne dla rolników?

Dla polskich producentów truskawek prawidłowe oznakowanie jest elementem uczciwej konkurencji. o ile importowane owoce byłyby sprzedawane jako krajowe, rolnicy traciliby przewagę wynikającą z lokalnego pochodzenia produktu, świeżości i zaufania konsumentów.

Kontrole mają więc znaczenie nie tylko dla klienta przy stoisku, ale także dla całego rynku owoców miękkich. Im bardziej przejrzysta informacja o pochodzeniu, tym trudniej o nieuczciwe praktyki i podważanie zaufania do sprzedawanych truskawek.

Sezon trwa, kontrole będą kontynuowane

IJHARS prowadzi kontrole truskawek w całej Polsce. Inspektorzy sprawdzają handel hurtowy, detaliczny oraz sezonowe punkty sprzedaży. Ostateczne wyniki zostaną przedstawione po zakończeniu działań kontrolnych.

Dla konsumentów najważniejsze jest jedno: przy zakupie truskawek warto sprawdzić, czy owoce są prawidłowo oznakowane i czy podano kraj ich pochodzenia. Dla producentów i sprzedawców to przypomnienie, iż sezonowy handel owocami również podlega kontroli, a brak oznakowania lub dokumentów może oznaczać konsekwencje.