Uprawa ziemniaków w Polsce w 2025 roku. Ile hektarów obsadzili rolnicy?

W aktualnym sezonie wielu rolników założyło nowe plantacje ziemniaków. Motywacją do tego były rzecz jasna wysokie ceny towaru. Stosunkowo duży wzrost powierzchni upraw nastąpił również w 2025 roku. Ile hektarów obsadzili ziemniakami rolnicy w Polsce?

Rynek ziemniaków w Polsce

Na przestrzeni ostatnich lat rynek ziemniaków w Polsce znacząco się zmienił. Warto przy tym zauważyć, iż wielu rolników, którzy wcześniej nie zajmowali się uprawą ziemniaków, założyło nowe plantacje. Motywacją do tego były rzecz jasna stosunkowo wysokie ceny towaru, które notowano w poprzednich sezonach. Ziemniak, biorąc pod uwagę komplikacje w uprawie zbóż czy kukurydzy związane z niską opłacalnością, wydawał się korzystnym wyjściem z sytuacji.

Areał zauważalnie się zwiększył, a co za tym idzie, plantatorzy zaczęli napotykać problemy. Uprawa ziemniaków nie należy bowiem do łatwych, zwłaszcza z uwagi na wysoką presję ze strony chorób, ale także aspekty agrotechniczne. Bardzo dużym wyzwaniem stała się ponadto dostępność wysokiej jakości sadzeniaków. W bieżącym roku powierzchnia uprawy ziemniaków wzrosła w jeszcze większym stopniu, dostępność towaru jest wyższa, popyt niewystarczający, a ceny pozostają niskie.

Powierzchnia uprawy ziemniaków w Polsce

Jak to wszystko przekłada się na areał upraw? W 2020 roku, według Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR), areał przeznaczony pod uprawę ziemniaków wynosił 185 767,99 ha. Kolejny rok (2021) okazał się niemałym zaskoczeniem. Areał znacząco wówczas wzrósł, osiągając 203 796,26 ha. Niedługo po tym szczycie nastąpił jednak znaczący spadek.

Miał miejsce w roku 2022, kiedy to powierzchnia upraw zmalała do 181 597,03 ha. Mimo niewielkiego wzrostu w kolejnym sezonie, sytuacja pozostała bardzo zbliżona. W 2023 roku ziemniaki uprawiano bowiem na obszarze 182 213,79 ha. Następnie krajowi producenci ziemniaków podjęli decyzję o zwiększeniu areału upraw. Powierzchnia w 2024 roku osiągnęła 192 482,13 ha. Nie jest tajemnicą, iż wielu producentów liczyło na dobrą cenę za towar, co skłoniło również nowych plantatorów.

Dalszy wzrost powierzchni upraw ziemniaków nastąpił w 2025 roku. Szacuje się, iż areał ten wyniesie 211 140,45 ha. Należy jednak podkreślić, iż te dane są oparte na deklaracjach samych producentów, składanych we wnioskach o płatności bezpośrednie do Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Z kolei nabór wniosków wciąż trwa, a rolnicy mają możliwość wprowadzania poprawek. Co to oznacza? Powierzchnia uprawy może ulec zmianom. Nie powinny być one jednak znaczące.