Zakłady narzekają na horrendalnie wysokie ceny żywca wołowego. Sprzedaż na europejskie rynki coraz trudniejsza

- Sytuacja na rynku bydła rzeźnego jest korzystna dla hodowców i sporo o tym się pisze w mediach branżowych, ale nikt nie wspomina jak to wygląda z perspektywy zakładów ubojowych. O pośrednikach nie wspominam, bo oni po drodze i tak zarobią. jeżeli chodzi o zakłady, to dla nas sytuacja jest niekorzystna i paradoksalnie sami jesteśmy sobie winni prześcigając się w proponowanych cenach zakupu – zauważa właściciel zakładu z terenu kraju, który specjalizuje się w uboju bydła.