Przed tygodniem odnotowaliśmy spadek dynamiki podwyżek cen skupu bydła rzeźnego. Dzisiejsze wzrosty nie są powalające, bowiem stawki poszły w górę po kilka groszy na kilogramie. Trzeba jednak pamiętać, iż mamy do czynienia z cenami najwyższymi w historii. W naszym zestawieniu spadek zaliczyła jedynie wycena krów w wadze poubojowej (-0,09 zł/kg).
